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[主观题]

宰前检疫的目的是什么?()。A、为了上级检查B、及时发现病畜禽C、实行病健分宰,防止肉品污染

宰前检疫的目的是什么?()。

A、为了上级检查

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰,防止肉品污染

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第1题
宰前检疫的群体检查包括:()、()和()。
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第2题
宰前检疫后对畜禽的处理方法有准宰、禁宰、急宰、缓宰()
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第3题
宰前检疫的个体检查,不包括()。

A.闻

B.看

C.听

D.触

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第4题
畜禽经过宰前检疫后,可以采取()、()、()、()四种处理方式。
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第5题
宰前检疫能发现的疫病,宰后检疫均能发现。此题为判断题(对,错)。
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第6题
宰前检疫中,确诊为()应进行急宰。

A.禽流感

B.猪蓝耳病

C.猪水肿病

D.猪炭疽

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第7题
可在宰前检疫时发现。A.口蹄疫B.布氏杆菌C.旋毛虫D.炭疽

可在宰前检疫时发现。

A.口蹄疫

B.布氏杆菌

C.旋毛虫

D.炭疽

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第8题
肉羊在屠宰前要做一些准备工作,如:宰前检疫,保证无各种传染病;羊宰前()小时停止放牧和补饲,临宰前()小时停止饮水,以减少肠道内容物;在停食期内保持安静的环境,以免引起惊吓等。

A.24;3

B.24;3

C.48;3

D.24;2

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第9题
家禽屠宰检疫规程规定了家禽的屠宰检疫申报、进入屠宰场(厂、点)监督查验、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理以及检疫记录等操作程序。此题为判断题(对,错)。
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第10题
某小型屠宰场的兽医卫生检疫人员,对待宰的一批外购活猪进行宰前检验时发现有三只猪的蹄部皮肤有水疱,局部偶见有溃疡面,体温升高,精神委顿,口腔流涎、跛行、行走困难;急宰后发现咽喉和胃粘膜有圆形糜烂,肠壁可见出血,心脏肌肉有灰白色条纹,形似虎皮斑纹。请你对这批猪拿出口卫生处理意见。
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