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第3题
某小型屠宰场的兽医卫生检疫人员，对待宰的一批外购活猪进行宰前检验时发现有三只猪的蹄部皮肤有水疱，局部偶见有溃疡面，体温升高，精神委顿，口腔流涎、跛行、行走困难；急宰后发现咽喉和胃粘膜有圆形糜烂，肠壁可见出血，心脏肌肉有灰白色条纹，形似虎皮斑纹。请你对这批猪拿出口卫生处理意见。
第4题
屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行（)。A.处理B.急宰C.扑杀与销
屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行()。
A.处理
B.急宰
C.扑杀与销毁
D.消毒
第7题
宰前检疫的目的是什么？（)。A、为了上级检查B、及时发现病畜禽C、实行病健分宰，防止肉品污染
宰前检疫的目的是什么？()。
A、为了上级检查
B、及时发现病畜禽
C、实行病健分宰，防止肉品污染
第10题
肉羊在屠宰前要做一些准备工作，如：宰前检疫，保证无各种传染病；羊宰前（）小时停止放牧和补饲，临宰前（）小时停止饮水，以减少肠道内容物；在停食期内保持安静的环境，以免引起惊吓等。
A.24；3
B.24；3
C.48；3
D.24；2
