更多“制皮方法有()、按皮、敲皮、摊皮。”相关的问题
第1题
按皮,是将分好的剂子截面向上,用掌根按成()的圆形面皮的制皮方法。
A.周边厚、中间薄
B.中间捏紧,两边捏实
C.周边薄、中间厚
D.两边捏紧,中间捏实
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第2题
《魔兽世界》邪能制皮任务完成攻略 魔兽世界邪能制皮任务怎么做?
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第3题
标高传递一般有两种方法,即:利用皮数杆传递标高;利用钢尺传递标高。()
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第5题
宁夏当地凉皮是用小麦粉和面后洗涤后蒸制而成。()
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第6题
烤制糖浆皮类的制品,烤炉的温度以()为宜。
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第7题
水彩画常用的有湿画法,先在纸上刷一遍水,待半干时再上色。这种方法适合画()服装。
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第8题
成型准备工作,通过搓条、下剂、制皮,上馅、为点心的成型创造良好的条件()
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第9题
()拌馅岗的操作人员要具备的技能之一
A.搓制各式皮类
B.包制各式点心
C.蒸制点心
D.熟练的刀工
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第10题
根据本讲,《司马光》一课过程中,学生提出的救援方法有()。
A.用石头砸缸
B.用绳子拉出孩子
C.用长吸管给落水孩子呼吸
D.让落水者趴在木板上漂浮
E.用皮管子吸水
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