题目内容
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[单选题]
餐前鸡尾酒是指在正式用餐前或者是在宴会开始前提供的鸡尾酒,这类鸡尾酒通常(),并且具有开胃的作用。
A.酒精含量较高
B.酒精含量较低
C.不含酒精
D.以果汁为主
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A.酒精含量较高
B.酒精含量较低
C.不含酒精
D.以果汁为主
鸡尾酒饮用时应注意()。
A.舌蕾应充分张开
B.必须在餐后饮用
C.必须在餐前饮用
D.与食物搭配
下列选项不属于餐饮部运转程序的是()。
A.开餐前的准备工作
B.迎宾服务
C.餐后结束工作
D.任务分配
女:是的,开席前让我们过去结识一下另外几位。
问:这是在什么时候说的话?
(24)
A.酒会开始前
B.会议开始前
C.宴会结束前
D.演出开始前