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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

中华人民共和国人重要蛋白质食物来源是（）。

A.粮谷类

B.蔬菜和水果

C.动物性食物

D.豆类及豆制品

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第1题

蔬菜水果是()的重要食物来源。

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

D.膳食纤维

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第2题

营养学家建议青少年要适当多吃奶蛋，鱼肉等富含蛋白质的食物，这是因为蛋白质是（）

A.细胞的重要组成成分，是构成人体的主要材料

B.是人体能量的主要来源

C.有调节身体机能的作用

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第3题

膳食调查报告主体内容应涉及如下()方面。

A.居民食物摄入状况

B.居民能量和重要营养素摄入状况

C.居民膳食能量旳来源

D.记录分析软件进行人群数据旳录入、整顿与分析

E.居民膳食蛋白质、脂肪旳来源

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第4题

下列选项中蛋白质最好的食物来源是（）。

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第5题

蛋白质的最好食物来源是（)。

A.肉类

B.大米

C.面粉

D.蔬菜

E.水果

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第6题

下列选项中蛋白质最好的食物来源是（）。

A.栗子

B.瘦肉

C.木耳

D.红小豆

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第7题

母乳是人类及其他哺乳动物婴儿期唯一的（)来源。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.食物

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第8题

下面食物中属于蛋白质的最好来源的是()。

A.蘑菇

B.米饭

C.猪肉

D.馒头

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第9题

下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。

A.植物性食物蛋白质的营养价值较低

B.蔬菜所含的蛋白质丰富

C.大豆不是含蛋白质丰富的食物

D.肉类不能提供充分的蛋白质

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第10题

粮食、蔬菜、水果、禽蛋等食物是日常营养的主要来源。下列食物富含蛋白质的是（）。

A.米饭

B.青菜

C.苹果

D.鸡蛋

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第11题

能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。此题为判断题(对，错)。

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