题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下哪些是草莓奶冻中杯正常冰正常糖的参数（）
A.奶冻2勺
B.黄金糖10
C.黄金糖15
D.绿茶50
E.绿茶70
答案
ACD
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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B.黄金糖10
C.黄金糖15
D.绿茶50
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A.杯底多肉1勺、取500cc量杯、糖2.0 青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆55cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满
B.杯底多肉1勺、取500cc量杯、糖2.25青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆50cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满
C.杯底多肉1勺、葡萄果肉1勺、取500cc量杯、糖2.75青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆50cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满
A.用雪克壶取75ML绿茶，补冰水至150ML处，倒入冰沙机
B.加入0.5勺青提汁17克，蓝莓10克
C.果糖40克
D.加冰块至400ML处，B键搅打
E.加入1勺44克草莓树莓酱，C键脉冲
F.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处，补奶盖至杯沿下
A.制作多杯芝士芒芒和多杯芝士葡萄时，2杯B键搅打2次，3杯B键搅打3次
B.在茶桶屏显温度低于 60℃时需先将100ml红茶蒸汽加热至 70℃再进行下一步骤
C.奶茶出杯不足时补冰水
D.杨枝甘露制作多杯时，2杯只用A键搅打1次即可
E.草莓蜜桃果昔冰沙杯中剩余量平铺超过100ML，需要重新制作此款产品
A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆，确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质，咖啡粉不凝结，咖啡豆无霉变
B.准备咖啡机、过滤纸，确保咖啡机清洁并能正常运转
C.准备糖缸、奶盅，糖缸内放置足够数量的袋装糖，将鲜奶倒入至奶盅1/3处
D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙
A.大溪地风情绵云冷萃：加冰块至冰杯上线，加脱脂奶至冰杯下线，加入大溪地香草风味CB混合液至杯中，再加入冷奶沫至杯口6mm
B.大溪地香草风味冷奶沫：在冷奶沫搅拌壶中加入100ml脱脂奶，加入2下（7.5ml）大溪地香草糖浆，按下4号键
C.大溪地香草风味CB混合液：在冰摇杯中加1下（7.5ml）大溪地香草风味糖浆，加入冷萃咖啡浓缩液至冰摇杯对应各个杯型的1线处
D.大溪地风情绵云冷萃，由于冰量偏少，顾及口感，所以不额外提供去冰版
A.先在杯中加入1.5勺75克鲜芒果
B.用雪克壶取100ML绿茶倒入冰沙机
C.冰沙杯中加入1.5勺鲜芒果75克，芒果浆26克，果糖40克
D.补冰块至425ML处，B键搅打
E.冰沙倒入载杯的杯楞线下0.5CM处，补奶盖至杯沿下
A.mark是O-PCRM
B.第一步是将燕麦奶倒至CBS量杯G杯下线处
C.无需加奶油星冰乐糖浆
D.往搅拌桶内加入满泵覆盆子糖浆234（泵）
E.往冰杯内添加一勺桃果肉果冻
F.覆盆子风味糖浆需使用CBS风味糖浆（3.75ml/泵）
A.载杯中加酸奶至下杯楞线，将杯子倾斜约 45°旋转一周至酸奶挂壁 →冰沙杯中加草莓2勺88克，蜜桃0.5勺22克 →预调炼乳2勺60克→果糖10克→冰块至350ML处→冰沙机A键搅打→倒入载杯，盖上杯盖，成品
B.载杯中加酸奶至下杯楞线，将杯子倾斜约 45°旋转一周至酸奶挂壁 →冰沙杯中加草莓2勺88克，蜜桃0.5勺22克 →预调炼乳1.5勺45克→果糖20克→冰块至350ML处→冰沙机A键搅打→倒入载杯，盖上杯盖，成品
C.载杯中加酸奶至下杯楞线，将杯子倾斜约 45°旋转一周至酸奶挂壁 →冰沙杯中加草莓2勺88克，蜜桃1勺45克 →预调炼乳1.5勺45克→果糖10克→冰块至350ML处→冰沙机A键搅打→倒入载杯，盖上杯盖，成品
D.载杯中加酸奶至下杯楞线，将杯子倾斜约 45°旋转一周至酸奶挂壁 →冰沙杯中加草莓2勺88克，蜜桃0.5勺22克 →预调炼乳2勺60克→果糖10克→冰块至375ML处→冰沙机A键搅打→倒入载杯，盖上杯盖，成品
