首页 > 财会类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪个是抹茶红豆蛋糕正常冰的正确操作()

A.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

B.注塑杯中依次加入双皮奶、红豆、蛋糕挂杯打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

C.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→雪克壶中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→摇匀后倒入杯中加盖

D.注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→冰块→抹茶粉→打碎后倒入杯中加盖

答案
收藏

A、注塑杯中蛋糕打底挂杯、双皮奶、红豆打底→沙冰机中依次加入净水→黄金糖→抹茶粉→冰块→打碎后倒入杯中加盖

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“以下哪个是抹茶红豆蛋糕正常冰的正确操作()”相关的问题
第1题
以下哪些是抹茶红豆蛋糕,中杯、正常冰、正常糖的参数()

A.25cc黄金糖

B.7(160)分冰

C.120ml净水

D.1勺蛋糕

点击查看答案
第2题
以下哪个是西瓜香草雪球(冰沙版)的正确操作()

A.注塑杯冰激凌打底,沙冰机(加西瓜→加茶汤→加黄金糖- >加冰(空注塑杯取量)→打成沙冰状→倒入打底的注塑杯- >加盖-→加盖检查-→加杯套→出品

B.沙冰机中加入冰激凌- >加西瓜-→加茶汤-→加黄金糖- >加冰(空注塑杯取量)一打 成沙冰状一一倒入注塑杯→加盖- +>加盖检查- >加杯套- >出品倒入打底的注塑杯-→加盖- >加 盖检查-→加杯套-出品

C.沙冰机中加入冰激凌- >加西瓜-→加茶汤→加黄金糖-→加冰( 空注塑杯取量)一点打 (含果肉感) --倒入注塑杯-→加盖- >加盖检查- >加杯套→出品倒入注塑杯-→加盖- >加盖检查→加杯套→出品

D.注塑杯冰激凌打底,沙冰机(加西瓜→加茶汤→加黄金糖- >加冰(空注塑杯取量)→点打(含果肉感)→倒入打底的注塑杯-→加盖-→加盖检查- >加杯套-→出品

点击查看答案
第3题
以下哪个是红豆双皮奶中杯正常冰、正常糖的参数()

A.厚乳90ml

B.厚乳120ml

C.厚乳70ml

D.厚乳80ml

点击查看答案
第4题
以下哪个是红豆双皮奶中杯正常冰()

A.正常糖的参数分值1分

B.厚乳90ml

C.厚乳120ml

D.厚乳70ml

E.厚乳80ml

点击查看答案
第5题
以下哪些是红豆双皮奶中杯正常冰正常糖的参数()

A.90ml厚乳

B.10cc黄金糖

C.80ml厚乳

D.6分冰

点击查看答案
第6题
以下哪些是红豆双皮奶中杯正常冰少糖的参数()

A.90ml厚乳

B.5cc黄金糖

C.80ml厚乳

D.6分冰

点击查看答案
第7题
以下哪个是红豆双皮奶中杯少冰、正()

A.常糖的参数分值1分

B.黄金糖10cc

C.黄金糖15cc

D.黄金糖5cc

E.黄金糖20cc

点击查看答案
第8题
红豆双皮奶中杯正常冰正常糖的参数()

A.80ml厚乳

B.90ml厚乳

C.10cc黄金糖

D.4勺双皮奶

点击查看答案
第9题
金珠珠抹茶奶茶标准前配到后配所使用的物料()

A.前配料 一咖啡勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc

B.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到550cc

C.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc

D.前配料 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc 后配加一漏勺金珠珠

点击查看答案
第10题
以下哪些是奥利奥奶茶中杯去冰和中杯少冰的正确操作()

A.注塑杯+特奶+黄金糖+凤庆红茶 +冰-摇匀滤冰,补糖5cc补茶至8分,+奶盖+奧利奧,封杯

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改