首页 > 职业技能鉴定> 月嫂/母婴护理师

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

（)以青菌及其毒素污染为主。

A、小麦

B、玉米

C、大米

D、花生

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更多“（)以青菌及其毒素污染为主。”相关的问题

第1题

食品生物性污染包括（）

A.寄生虫及虫卵

B.昆虫

C.细菌及其毒素

D.农药及兽药

E.霉菌及其毒素

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第2题

粮豆的卫生问题包括（)。

A.真菌及其毒素的污染

B. 农药残留

C. 有害化学物质的污染

D. 以上都是

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第3题

真菌性食物中毒：指食用被真菌及其毒素污染的食物而引起的急性疾病。特点为（)。

A.发病率较高

B.死亡率也较高

C.病死率低

D.发病率低

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第4题

下列麦类病害中，以种子带菌为主的病害是（)。

A.小麦散黑穗病

B.小麦叶锈病

C.小麦纹枯病

D.小麦赤霉病

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第5题

小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。此题为判断题(对，错)。

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第6题

由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。此题为判断题(对，错)。

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第7题

输血引起的细菌污染反应的临床表现有（)。

A.轻者以发热为主

B.可合并呼吸功能衰竭

C.急性肾功能衰竭

D.弥散性血管内凝血(DIC)

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第8题

对于《审计法》所规定的审计法律责任，下列说法中正确的是（)。

A.以行政责任为主，也包括民事责任

B.适用于各类审计主体

C.法律责任主体包括被审计单位及其有关的直接责任人和国家审计人员

D.以行政责任为主，不包括刑事责任、民事责任

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第9题

以下属于鲜蛋主要的食品卫生问题的（）。

A.沙门氏菌污染

B.腐败变质

C.黄曲霉毒素污染

D.寄生虫卵污染

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第10题

白肌肉的出现是由于_____________。

A.长期缓慢应激

B.传染病

C.微生物污染

D.毒素残留

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第11题

《论语》是儒家经典之一，是一部以记言为主的语录体散文集，主要以语录和对话文体的形式记录了孔子及其弟子的言行，集中体现了孔子的（)等价值思想。

A.政治

B.审美

C.道德伦理

D.功利

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