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[判断题]

食品经营者销售散装食品，在散装食品地容器，外包装上需要标明地内容是食品地名称，生产日期或者生产批号与保质期。()

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第1题

食品经营者经营散装食品，应当（)。

A.设立专区或专柜

B.经营直接入口的散装食品，应防尘遮盖，设置隔离设施

C.提供专用取用工具等保证散装食品安全措施

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第2题

食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的食品的名称、生产日期或生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。（)

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第3题

散装食品的（食用农产品除外)贮存位置，应标明（)等内容，宜使用密闭容器贮存。

A.食品的名称

B.生产日期或者生产批号

C.使用期限

D.食品的品类

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第4题

售卖区域的散装食品需在售卖区的明显位置向顾客展示商品信息。（)

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第5题

食品经营则贮存散装食品，只需要在贮存位置标明食品的名称即可（）

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第6题

GB7718-2011不适用于（)的标识。

A.散装食品

B.现制现告食品

C.食品储运包装

D.非直接提供给消费者的预包装食品

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第7题

食品原料清洗设施根据原料属性和清洗要求分开设置，与加工品种和规模相适应。保障哪三类食品原料分开清洗（)

A.动物性食品

B.散装干货食品

C.植物性食品

D.水产品

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第8题

（）是GB28050的适用范围。

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品的营养标签标示

C.预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

D.散装食品和现制现售食品的标识

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第9题

食品生产者，销售者与餐饮经营者违反规定，在贮存运输食品中违法使用保鲜剂，防腐剂地，由食品安全监督管理部门责令限期改正;逾期不改正地，处()罚款。

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第10题

食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后，应当立即采取停止购进、销售，封存不安全食品，在经营场所醒目位置张贴生产者发布的召回公告等措施，配合食品生产者开展召回工作。

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第11题

食品经营者应当怎样销售预包装食品？

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