题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

某处婚宴后发生食物中毒，要求每个参加婚宴者说出吃了什么食物，没吃什么食物，属于()。

A.横断面调查

B.回顾性调查

C.追踪调查

D.卫生学调查

E.前瞻性调查

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第1题

“花好月圆”这道菜一般用于（）

A．内地婚宴

B．港澳婚宴

C．寿宴

D．以上均可

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第2题

气氛放松、菜点安排针对性强、成本高低随意等是婚宴的主要特点。（)

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第3题

寿宴和婚宴的座次安排应遵循中国传统的礼仪和风俗习惯，其一般原则是“高位自下而上，自右而左，男左女右。（)

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第4题

婚宴和寿宴的座次安排应遵循中国传统的礼仪和风俗习惯，其一般原则是“高位自上而下，自右而左，男左女右”。（)

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第5题

“藏族婚宴十八说”是流传在青海省()的一种民间口头文学。

A.黄南藏族聚居区

B.东部农业区藏族聚居区

C.玉树藏族聚居区

D.海南藏族聚居区

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第6题

广州海鲜酒楼接待婚宴筵席20桌，每桌售价2000元，规定销售毛利率为60%，总共投入耗费的原材料和燃料成本为（）。

A.25000元

B.12000元

C.24000元

D.16000元

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第7题

在检举举报平台录入信访举报时，下列属于违反党的廉洁纪律的是（)。①某市教育局党员干部李某违规操办其子婚宴借机敛财②某县委副书记张某利用参与某企业重组改制审批过程中掌握的信息买卖股票获利③某区人社局副局长钱某在事业单位工作人员招录过程中过失泄露考试试题④某市住建局党员领导干部李某退休后，违规接受其原任职务管理服务对象某建筑公司的聘任

A.①②③

B.②③④

C.①③④

D.①②④

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第8题

中国筵席名目繁多，种类各异，如寿宴、婚宴等，在筵席前首先应（）。

A.根据就餐对象地域设计菜单

B.根据时令的不同设计菜单

C.根据就餐对象经济水平设想菜单

D.根据筵席性质设想菜单

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第9题

按照餐饮卫生管理条例，在P市，对于备办酒宴，特别是宴席(如婚宴)，机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，并且P市的绝大多数上述机构都严格执行了卫生标准。但是，去年上报到市卫生主管部门的食品中毒案件中，来自酒宴服务的机构还是比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真，能够有助于解释题干中表面上的矛盾现象？(1)P市的餐饮业主要利润来自宴席。(2)人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非一个相互联系的群体都出现了同样的疾病。(3)P市的卫生执法足够严格。

A.只有(1)。

B.只有(2)。

C.只有(3)。

D.(1)和(2)。

E.(1)、(2)、(3)。

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第10题

隔离模块的使用（)A.只能接在信号总线的始端B.隔离模块需要地址码C.信号总线上某处发生短路，隔离

隔离模块的使用()

A.只能接在信号总线的始端

B.隔离模块需要地址码

C.信号总线上某处发生短路，隔离模块烧坏，故障排除后，需要更换后再使用