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[判断题]

微生物生长所必需的六大营养要素是碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。()

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第1题
好氧微生物生存所必需的氮、磷营养盐的比例为COD:N:P=()。

好氧微生物生存所必需的氮、磷营养盐的比例为COD:N:P=()。

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第2题
下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述,正确的是()

A.根瘤菌通过生物固氮,制造了含氮养料和含碳有机物

B.接种到培养基上的青霉菌,进入对数期能大量积累青霉素

C.培养液中溶解氧量的变化,会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径

D.用32P标记的噬菌体感染细菌,在新形成的噬菌体中都能检测到32P

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第3题
土壤提供植物生长必须的生态环境条件,也是动物和人类生存所必需的,包括土壤()等

A.理化特性

B.微生物特性

C.污染物特性

D.以上都是

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第4题
以氧化有机物获得能源,以有机物为碳源的微生物的营养类型是()

A.化能无机物营养

B.化能有机物营养

C.光能无机物营养

D.化能无机物营养

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第5题
下列不是微生物活动中的主要营养物()

A.碳源

B.氮源

C.无机盐

D.氧气

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第6题
在培养基中,一类对微生物生长不可缺少、本身又不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的微量有机化合物称为()

A.碳源

B.氮源

C.生长因子

D.无机盐

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第7题
化能自养型和化能异养型微生物,生长所需的能量前者来自于无机物的氧化放能,而后者则来自于有机物的氧化放能;生长所需的碳源前者以CO2为主,后者则以有机物为主要来源。()
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第8题
微生物污染食品后是否会在其中生长繁殖受()因素的影响。

A.微生物自身特性

B.食品营养组成与理化性质

C.环境因素

D.大气压

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第9题
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.

食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

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第10题
下列有关影响微生物生长的物理因素描述中,错误的是()。

A.细胞芽孢较营养体更耐恶劣环境

B.所有微生物都需在有氧条件下培养

C.菌膜的形成完全取决于培养基的表面张力

D.影响微生物遗传性能的射线有紫外线、X射线等

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第11题
要使好氧微生物在生物反应器内正常生长繁殖,要求碳、氮、磷等营养盐的比例为:BOD5:N:P=()

A.50:5:1

B.100:5:1

C.150:5:1

D.200:5:1

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