首页 > 职业技能鉴定> 粮油食品检验人员
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

啤酒大麦的外观检查包括色泽检查,香味检查()。

A.水份及选粒试验

B.破损率和千粒重

C.麦粒形态及麦皮状态检查

D.夹杂物及破损率

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第1题

麦芽的感官从三个方面进行检查,下面()不属于麦芽的感官检查项目。

A.色泽

B.香味

C.麦粒形态

D.麦皮状态

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第2题
麦芽的感官从三个方面进行检查,下面()不属于麦芽的感官检查项目。A.色泽B.香味C.麦粒形态D.麦皮

麦芽的感官从三个方面进行检查,下面()不属于麦芽的感官检查项目。

A.色泽

B.香味

C.麦粒形态

D.麦皮状态

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第3题
精液外观检查的项目主要有()。

A.云雾状

B.色泽

C.精液量

D.气味

E.精子形态

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第4题
物资验收时,通过检查物资外观是否(), 表面有无破损、氧化、开裂、老化、褪色等现象,涂层是否完整,色泽光亮等情兄进行辨别物资的质量好坏
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第5题
母粒添加装置开车前,检查母粒质量应该包含()。

A.母粒批号

B.母粒型号

C.母粒色泽

D.母粒外观

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第6题
检查台阶、检查梯、栏杆等检查设备施工应符合下列要求()。

A.应按设计位置、范围、构造设置检查设备,连接应牢固,外观应顺直整齐

B.检查梯等检查设备杆件的涂料品种、涂刷遍数应符合设计要求,并无漏涂、露底、脱皮。涂刷应均匀,色泽一致

C.检查井基础应与渗水暗沟混凝土基础同时施工

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第7题
在不借助于放大镜或者其他类似仪器的条件下目测检查太阳镜镜架的外观,其表面应光滑、色泽均匀、没有直径不小于()mm的麻点、颗粒和明显擦伤为合格

A.0.2

B.0.5

C.0.8

D.1

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第8题
下列对于焊口防腐技术要点,说法错误的是()

A.外观检查要求涂层表面平整,色泽均匀

B.防腐前钢管表面的处理应符合现行国家标准规定

C.现场无损探伤完和分段强度试验后进行补口防腐

D.焊口除锈可采用喷砂除锈,除锈前防腐工作应通过验收

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第9题
在做检验螺丝刀试验时,对它的外观检查下列说法正确的是()

A.外壳与手柄不应有气泡、裂痕、明显的糊斑及冷隔等严重缺陷,色泽应均匀

B.金属外壳表面应无缺陷,涂层应无凸起和剥落现象

C.插头和电源线应无破损、变形及松动等现象

D.铭牌应牢固的置于壳体表面不卷曲

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第10题
看食品的色泽,不要被()所食品迷惑

A.外包装漂亮的

B.外观过于鲜艳的、好看的

C.造型漂亮的

D.香味异常的

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