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[单选题]

谷氨酸是食品、化工、制药等工业的重要原料,它的前体是:()

A.琥珀酸

B.柠檬酸

C.延胡索酸

D.α—酮戊二酸

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第1题
木糖主要用于制取木糖醇,在食品加工、制药工业有广泛应用,其结构分类为()

A.五碳醛糖

B.糖醛酸

C.六碳醛糖

D.2,6--二去氧糖

E.二糖

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第2题
历史上从来都是科学技术新发明的浪潮导致了新产业的诞生和兴旺,在此基础上逐步形成区域性直至世界性的经济繁荣,从汽车、飞机产业到化工、制药、电子等领域,情况都是如此。因此,目前产业界普遍增加在科学研究和开发上的投入必将有力地促进经济繁荣。以下哪项如果为真,最能削弱上面的推论?

A.在目前的资金水平上,公司的研究开发部门申请专利的数量比起十年前来要少得多。

B.大部分产业的研究开发部门关心的只是对现有产品进行有利于经销的低成本改进,而不是开发有远大前途的高成本新技术。

C.历史上,只有一些新的主干行业是直接依赖公司研究开发部门获得技术突破的。

D.公司在科学研究和开发的投入与公司每年新的发明专利的数量直接相关。

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第3题
嘌呤碱的合成原料有A.甘氨酸 B.天冬酰胺 C.谷氨酸 D.C02

嘌呤碱的合成原料有

A.甘氨酸 B.天冬酰胺

C.谷氨酸 D.C02

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第4题
新兴工业中的半导体、集成电路等工业布局的决定性条件是 ()A.知识技术;洁净优美的环境

新兴工业中的半导体、集成电路等工业布局的决定性条件是 ()

A.知识技术;洁净优美的环境和现代化高速交通运输条件

B.社会服务和生产协作条件

C.有大量廉价的劳动力

D.接近原料产地、能源充足

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第5题
奶类食品营养丰富,因为奶中的酪蛋白、白蛋白和球蛋白均含有人体必须的谷氨酸。此题为判断题(对,错)。
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第6题
下列有关工业布局的叙述,正确的是() A.铁矿砂冶炼成生铁的工厂建在原料产地B.纺织厂

下列有关工业布局的叙述,正确的是()

A.铁矿砂冶炼成生铁的工厂建在原料产地

B.纺织厂建在高等教育发达的沿海城市

C.炼铝工业多建在铝矿产地

D.啤酒、汽水等饮料制造业应建在大中城市

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第7题
谷物类、豆类食、油料类、薯类等食品原料的代表物种有那些,各自的特点是什么?

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第8题
可作为水体中“汞”的人为污染源的是()A.造纸、印染、纺织业废水B.炼焦、炼油、煤气厂废水C.化工电解

可作为水体中“汞”的人为污染源的是()

A.造纸、印染、纺织业废水

B.炼焦、炼油、煤气厂废水

C.化工电解、仪表、农药厂废水

D.皮革、食品、橡胶业废水

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第9题
蛋类食品可提供极为丰富的必须(),利用率可达99.6%,完全蛋白质的含量在13~15% 之间。A.氨基酸B.谷

蛋类食品可提供极为丰富的必须(),利用率可达99.6%,完全蛋白质的含量在13~15% 之间。

A.氨基酸

B.谷氨酸

C.绿氨酸

D.胆固醇

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第10题
读右上图回答问题(共12分) (1)此图是我国 工业区图。 (2)本工业区工业发展的有利条件是:资源丰

读右上图回答问题(共12分) (1)此图是我国 工业区图。 (2)本工业区工业发展的有利条件是:资源丰富,有 油田、 煤矿、 铁矿;交通便利,重要的铁路枢纽有 ,重要的海港有 。不利条件是 不足。 (3)本区在丰富资源的基础上,形成了 等工业部门。

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第11题
煤炭气化技术用途广泛,其可应用于()。

A.工业燃气

B.民用煤气

C.化工合成

D.燃料油合成原料气

E.联合循环发电(IGCC)燃气

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