如果结果不匹配，请 
更多“文武火是火力中最强的一种，这种火力适用于炸、烹、爆、炒等烹调…”相关的问题
第1题
关于火力的说法，不正确的是（)。A.无烟、无响声、油面较平静的油温大致为70~100℃B.火力的强弱取决于
关于火力的说法，不正确的是()。
A.无烟、无响声、油面较平静的油温大致为70~100℃
B.火力的强弱取决于炉火
C.在密封良好的情况下蒸气量越大，蒸锅里的温度越高
D.在实际操作中，把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级
第2题
在烹调中，一般把烹制菜肴时（)称为火候。A.所用火力的大小B.所花时间的长短C.所用火力的强弱D.所用
在烹调中，一般把烹制菜肴时()称为火候。
A.所用火力的大小
B.所花时间的长短
C.所用火力的强弱
D.所用火力的大小和所花时间的长短
第5题
下列说法正确的是()
A.发泡陶瓷保温板作为保温材料，适合夏热冬冷地区的防火性能佳、质量通病少、与建筑同 寿命的外墙外保温技术，适用于常规有机保温材料外保温系统的防火隔离带技术。
B.发泡陶瓷具有强度高、防火、耐高温、耐老化、耐腐蚀、隔热、抗热震、吸水率低等优点， 之前主要应用于火力电厂烟囱防腐内衬。
C.在发泡陶瓷保温板的施工操作中，基层处理彻底清除基层墙体表面浮灰、油污、脱模剂、 空鼓及风化物等影响粘结强度的材料。
D.在发泡陶瓷保温板的施工操作中，为增加挤塑板与基层几面层的粘结力，应在挤塑板两面 各刷界面剂两道。
E.发泡陶瓷保温板是高气孔率的闭孔陶瓷材料，体内不吸水，不会发生冻融破坏，不会吸水 膨胀变形。这也是许多保温材料所不具备的。
第9题
燃器具熄火保护装置的作用是：（)A.风、汤水吹不灭或浇不灭火焰。B燃烧更完全，火力好。B.使用中意外熄
燃器具熄火保护装置的作用是：()
A.风、汤水吹不灭或浇不灭火焰。B燃烧更完全，火力好。
B.使用中意外熄火时，能够自动切断燃气供应。
C.意外熄火时会自动报警。
