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[主观题]

中国各地区的清真菜风味不同,大致可分()风味特色。A.二种B.三种C.四种D.五种

中国各地区的清真菜风味不同,大致可分()风味特色。

A.二种

B.三种

C.四种

D.五种

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第1题
我国的回族清真菜大致有几种风味特色?
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第2题
清真菜又称回族菜,原料以牛羊肉为主,口味咸鲜,酸香,其全羊席烹制有独到之处,是鲁菜的代表风味()
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第3题
中国清真菜 名词解释

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第4题
中国的清真菜是既有伊斯兰色彩,又具有中国各地饮食风格的()。A.地方菜B.特色菜C.大众菜D.少数民族

中国的清真菜是既有伊斯兰色彩,又具有中国各地饮食风格的()。

A.地方菜

B.特色菜

C.大众菜

D.少数民族菜

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第5题
下列关于伊斯兰教饮食习俗正确的是()。

A.伊斯兰教徒不仅不能吃猪肉,养猪,用猪油炒菜,甚至忌讲猪字

B.在回历8月的一个月中,穆斯林每天从黎明到日落禁止饮食,落日后至黎明前进食

C.北方清真饮食源于陆上丝绸之路的开辟

D.西方清真饮食源于海上香料之路

E.清真菜是指信仰伊斯兰教的中国少数民族食用的菜肴,特指回族菜肴为清真菜

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第6题
硬果类食物根据()不同,大致可分为两类

A.所含成分

B.产地

C.风味

D.蛋白质

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第7题
按照光纤向用户推进程度的不同,GPON组网模式大致可分()两大类。

A.FTTH

B.FTTC

C.FTTB

D.FTTO

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第8题
中国剪纸从具体用途看大致可分以下四类()。

A.用于张贴(正确答案)

B.用于摆衬(正确答案)

C.用于刺绣底样(正确答案)

D.用于印染(正确答案)

E.用于婚礼

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第9题
只要是牛羊肉就可以作为清真菜的原料。()
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第10题
上海菜的分支结构有宫廷菜,官府菜和清真菜()
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