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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茶叶中的维生素()是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

A.维生素D

B.维生素E

C.维生素C

D.维生素A

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第1题

茶叶中的维生素()是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素D

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第2题

茶叶中的()具有降血脂，降血糖，降血压的药理作用。

A.氨基酸

B.维生素

C.咖啡碱

D.茶多酚

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第3题

茶叶中()具有降血脂.杀菌消炎.抗氧化.抗衰老.抗辐射等药理作用。

A.维生素

B.咖啡碱

C.氨基酸

D.茶多酚

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第4题

延缓衰老的药物中，属于抗氧化剂的是（)

A.维生素C

B.褪黑激素

C.钾

D.人参

E.枸杞

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第5题

关于维生素E说法正确的是（)。

A.绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E

B.维生素E被认为是一种典型的抗氧化剂，能对抗损害细胞的有害化学物质，延缓衰老

C.水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生素E含量要低

D.人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调，还能帮助身体更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂

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第6题

常用抗氧化剂中对人体有一定毒副作用的为()。

A.维生素C

B.维生素E

C.茶多酚

D.BHA

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第7题

茶叶具有利尿，调节体温的作用，这与()有关。

A.咖啡碱

B.黄酮类化合物

C.维生素

D.茶多酚

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第8题

茶叶具有利尿，调节体温的作用，这与()有关。

A.维生素

B.茶多酚

C.咖啡碱

D.黄酮类化合物

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第9题

水果的营养特点包括（）。

A.新鲜水果是维生素C的良好来源

B.胡萝卜素在绿色、黄色或红色蔬菜中含量较多

C.颜色较深的蔬菜及水果中所含的抗氧化剂较多

D.以上选项都正确

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第10题

饮茶具有防辐射的作用，因为茶叶中含有（)以及脂多糖可清除因辐射产生的大量自由基，降低自由基引起的过氧化物毒害。

A.多酚类物质

B.维生素C

C.维生素E

D.蛋白质

E.纤维素

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