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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在食物的选购中，蔬菜和水果最好（)。

A.当天选购当天用完

B.一次选购足够3日食用

C.多量限购，放入冰箱

D.一次选购足够7日食用

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第1题

下列食物中，膳食纤维的最好来源是（）。

A.豆类和水果

B.蔬菜和谷物

C.肉类和蔬菜

D.水果和蔬菜

E.豆类和蔬菜

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第2题

蛋白质的最好食物来源是（)。

A.肉类

B.大米

C.面粉

D.蔬菜

E.水果

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第3题

下列食物中富含维生素D的是（)A.奶制品B.鱼肝油C.蔬菜D.水果

下列食物中富含维生素D的是()

A.奶制品

B.鱼肝油

C.蔬菜

D.水果

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第4题

碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和根茎类植物,少数来自各种食糖,也有的来自蔬菜和水果。（)

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第5题

【单选题】脂肪的主要食物来源是（）。

A.谷类食物

B.乳类

C.肉类食物和植物种子

D.蔬菜和水果

E.鱼油

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第6题

含能量丰富的是（)类食物。

A.蔬菜、水果

B.谷薯

C.油脂和坚果

D.肉类及豆制品

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第7题

可保持骨骼,牙齿健康的是哪种食物（)A.牛奶B.蔬菜C.水果D.油脂

可保持骨骼,牙齿健康的是哪种食物()

A.牛奶

B.蔬菜

C.水果

D.油脂

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第8题

力量练习后的营养补充应以水果、蔬菜等碱性食物为主。此题为判断题(对，错)。

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第9题

哪种食物中的钙最容易吸收（)。

A.牛奶中的钙最容易吸收

B.酸奶中的钙最容易吸收

C.水果中的钙最容易吸收

D.蔬菜中的钙最容易吸收

E.禽肉类中的钙最容易吸收

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第10题

引起沙门菌食物中毒的主要食物是（）

A．蔬菜、水果

B．豆类及盐渍食品

C．谷类

D．肉类、奶类及其制品

E．海产品

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