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[多选题]

食品安全企业标准的内容应当包括()。

A.食品原料要求

B.生产工艺参数

C.产品技术要求

D.试验方法

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第1题
下列关千食品安全标准的说法中,不正确的是()。

A.制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨

B.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准

C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布

D.有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致

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第2题
企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据企业标准应当报()备案,在本企业内部适用。
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第3题
食品生产经营企业应当加强对食品安全管理人员的培训和考核食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全法律、法规、标准和(),具备()。应当对企业食品安全管理人员进行随机监督抽查考核。
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第4题
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全标准食品生产通用卫生规》GB14881-2013。()
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第5题
食品安全抽样检验工作计划应当包括下列内容?
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第6题
食品生产企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。食品生产企业制定企业标准的,应当公开,供公众免费查阅。()
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第7题
省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全()。

A.国家标准

B.地方标准

C.行业标准

D.企业标准

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第8题
没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准,应当参照执行有关食品安全国家标准制定的规定,并报()备案。

A.企业

B.地方卫生行政部门

C.国务院卫生行政部门

D.国家

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第9题
食品安全标准的内容包括()。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求

C.食品生产经营过程的卫生要求

D.与食品安全有关的质量要求

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第10题
食品生产企业应当就()、()、()等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购

B.原料验收

C.投料

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第11题
食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立()

A.学籍管理制度

B.固定培训机构

C.培训档案

D.健康档案

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