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第1题
为什么藻油DHA软胶囊上要标注不适宜人群为婴幼儿（）
A.婴幼儿吃没有效果
B.婴幼儿吃了有副作用
C.由于很难对婴幼儿人群做临床试验，国家食药监总局近年对新审批的所有保健食品批文，均不再审批1岁以下或婴幼儿人群
D.以上都对
第3题
尽管对于备办酒宴机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，在报到市卫生主管部门的食
品中毒案件中，还是来自酒宴服务的比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真，最能够解释题干中表面上的矛盾现象？A．在任何时间里，在餐厅吃饭的人比参加酒宴的人都要多。B．各办酒宴的机构清楚地知道他们将为多少人服务，因此比普通餐厅更不可能有剩余食物，后者是食品中毒的一个主要来源。C．许多餐厅在提供各办酒宴服务的同时，也提供个人餐饮服务。D．人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非该疾病影响到一个相互联系的群体。
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第4题
当接电话或口头告知有顾客因在餐厅就餐，出现腹泻或呕吐等疑似食物中毒状况时，餐厅负责人员应确认哪些重要情况（）
A.顾客的人数
B.顾客是否已被送至医院，若被送至医院，确认在哪个医院、哪个科室或病房
C.顾客性别
D.顾客是在该餐厅吃何种食品导致
E.出现症状的时间
第8题
按照餐饮卫生管理条例，在P市，对于备办酒宴，特别是宴席(如婚宴)，机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，并且P市的绝大多数上述机构都严格执行了卫生标准。但是，去年上报到市卫生主管部门的食品中毒案件中，来自酒宴服务的机构还是比来自普通餐厅的多。以下哪个选项为真，能够有助于解释题干中表面上的矛盾现象？(1)P市的餐饮业主要利润来自宴席。(2)人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非一个相互联系的群体都出现了同样的疾病。(3)P市的卫生执法足够严格。
A.只有(1)。
B.只有(2)。
C.只有(3)。
D.(1)和(2)。
E.(1)、(2)、(3)。
