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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品生产、餐饮企业复工前,需要评估到岗上班的员工()

A.上岗前的居住地和居住时间,是否来自疫情区

B.居住地邻居、家人的健康状况

C.员工本人的健康状况

D.近期有无接触有咳嗽、发热等症状的人员

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D、近期有无接触有咳嗽、发热等症状的人员

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第1题
良好的伤口评估需要达到的目标()

A.提供连续性护理,从而改善患者护理质量

B.节约从评估到治疗选择的时间

C.确信以适当的方式进行治疗

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第2题
以下哪些食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂需要配备食品安全总监()。

A.特殊食品生产企业

B.大中型食品生产企业

C.大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部用餐人数200人以上的托幼机构食堂、用餐人

D.数400人以上的学校食堂,以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位

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第3题
彩盒生产企业需要具备的资质有哪些(非食品接触彩盒)()

A.营业执照

B.工业产品生产许可证

C.印刷经营许可证

D.环评批复

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第4题
节后的安全生产培训和宣传工作,应包括以下那些方面()

A.新招、调岗员工的岗前安全教育全覆盖

B.生产员工的岗位操作基础知识、复工装置、开工安全要点再教育全覆盖

C.特种作业人员、管理人员安全专项培训全覆盖

D.建立培训教育台帐,做到人人过关

E.以上全对

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第5题
对餐饮企业定员方法表述正确的有()。

A.岗职人数定员法适用于主管、领班以上人员的编制

B.上岗人数定员法计算公式为:定员人数=每班上岗人数*每天班次数%5/7

C.看管定额计算公式为:看管定额=厨房灶台数/(上灶厨师数+勤杂切配人员)

D.接待人次定于案发适用于就把、宴会厅等的领位员、跑菜员,酒水员和桌面服务人员的编制

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第6题
食品生产公司在动工前,一定向食品药品监察管理部门申请获取()。

A.食品生产同意

B.食品流通同意

C.餐饮服务同意

D.以上均需要

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第7题
李健副局长在全国航空安全电视电话会议上的讲话中提到对下一步安全工作的四点要求有()

A.提高政治站位,统筹疫情防控和安全生产两促进、两不误

B.提高安全意识,切实防范和化解复工复产期间的安全风险

C.强化责任落实,全面推进安全从业人员工作作风建设

D.强化安全监管,确保监管效能满足行业发展变化的新形势

E.抓作风是三基工作的核心内容,是一种看得见、摸得着的关口前移

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第8题
复工生产期间餐前要做到()

A.餐前洗手

B.佩戴口罩

C.携带个人餐具

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第9题
根据《关于统筹做好疫情防控和经济社会发展生态环保工作的指导意见》,将()纳入环评告知承诺制审批改革试点?

A.复工复产重点项目、生猪规模化养殖等项目

B.新冠肺炎疫情防控期间急需的医疗卫生、物资生产、研究试验等三类行业

C.环境影响总体可控、受疫情影响较大、就业密集型等民生相关的部分行业

D.与疫情防控物资生产和民生保障密切相关的,污染排放量小、吸纳就业能力强的行业

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第10题
下列各项对企业资源能力的价值链分析表述中,正确的有()。

A.价值链的每项活动对企业竞争优势的影响是不同的

B.价值活动的联系仅存在于企业价值链内部,不能存在于企业与企业的价值链之间

C.资源分析必须是一个从资源评估到对怎样使用这些资源的评估过程

D.支持企业竞争优势的关键性活动事实上就是企业的独特能力的一部分

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第11题
恢复生产经营前,应当制定复工复产工作方案并组织论证,依照工作方案中安全生产规定对从业人员进行专项培训,进行安全生产检查,检查合格后方可恢复生产。()
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