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第6题
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过（)g/Kg。A.01，03B.01，05C.01，15D.01，5
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过()g/Kg。
A.01，03
B.01，05
C.01，15
D.01，5
第7题
抗生素的使用（1）除另有规定外，不得使用青霉素或其他（）类抗生素。（2）成品中严禁使用抗生素作为（）（3）生产过程中，应尽可能避免使用抗生素，必须使用时，应选择安全性风险相对较低的抗生素，使用抗生素的种类不得超过（）种，且产品的后续工艺应保证可有效去除制品中的抗生素，去除工艺应经验证。病毒性疫苗生产中应仅限于在细胞制备过程中使用抗生素。（4）生产过程中使用抗生素时，成品检定中应检测抗生素残留量，并规定残留量（）。
第8题
我国卫生部在中马两国专家联合风险评估的基础上，及时制定了食用燕窝中亚硝酸盐临时管理限量。生产经营和进口食用燕窝，其亚硝酸盐应当小于等于()毫克/千克。对使用食用燕窝加工燕窝制品的，生产经营企业应当使用符合以上规定的食用燕窝原料，亚硝酸盐含量按照燕窝制品中食用燕窝的比例进行折算。
A.5
B.10
C.20
D.30
第9题
《中国药典》对人参、西洋参、甘草和黄芪有机氯农药的残留量进行了规定，滴滴涕（DDT）含量不得超过（）
A.0.lmg/kg
B.0.01mg/kg
C.0.2mg/kg
D.0.02mg/kg
E.0.22mg/kg
第10题
我国规定，在特潮湿场所或金属容器内施工时，其安全电压不得超过（)V。A.36B.24C.12D.6
我国规定，在特潮湿场所或金属容器内施工时，其安全电压不得超过()V。
A.36
B.24
C.12
D.6
