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[单选题]

品饮乌龙茶时,最注重的是()。

A.叶底

B.汤色

C.滋味

D.闻香

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第1题
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。

A.色泽

B.汤色

C.外形

D.茶舞

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第2题
关于春季饮茶以下描述正确的是()。

A.只能饮绿茶

B.宜饮花茶

C.不能饮红茶

D.品饮味中性的乌龙茶

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第3题
品饮绿茶与乌龙茶不同之处是可以观赏独特的()。

A.外形

B.茶舞

C.汤色

D.色泽

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第4题
“工夫茶”是特指()的沏泡品饮方法。A.黄金桂B.乌龙茶C.武夷水仙D.凤凰单枞

“工夫茶”是特指()的沏泡品饮方法。

A.黄金桂

B.乌龙茶

C.武夷水仙

D.凤凰单枞

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第5题
乌龙茶(青茶)审评以汤色为主,其次是外形和叶底,内质香气和滋味仅作参考。()
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第6题
乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。此题为判断题(对,错)。
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第7题
制备乌龙茶时,对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常讲究,所用茶叶大多是铁观音、信阳毛尖等上品乌龙茶。()
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第8题
品饮红茶时,最容易体会到()所感受到的恰似灯下,故人万里,归来对影,口不能言,心下快活自省的绝妙境界。

A.宋子安

B.黄儒

C.陆廷灿

D.黄庭坚

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第9题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的水

A.70℃左右

B.80℃左右

C.95℃以上

D.60-70℃

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第10题
日本人偏爱饮乌龙茶及铁观音。()
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第11题
由于季节的变化,人类的饮茶调配也需要相应的调整,一般春,夏饮绿茶,秋季饮花茶,冬季饮乌龙茶。()
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