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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

罗马绿，散叶生菜，球生菜（）

A.K+3

B.K+1

C.K+2

答案

B、K+1

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第1题

罗马绿生菜（5-7厘米）（）

A.K+1

B.K+2

C.K+3

D.K+4

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第2题

生菜可分为哪三种类型（）

A.结球生菜

B.圆球生菜

C.散叶生菜

D.皱叶生菜

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第3题

叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。此题为判断题(对，错)。

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第4题

生菜又名（)，按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。A.结球甘蓝B.叶用莴苣C.抱子甘蓝D.叶用甘蓝

生菜又名()，按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。

A.结球甘蓝

B.叶用莴苣

C.抱子甘蓝

D.叶用甘蓝

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第5题

叶呈扁圆形、卵圆形或狭长型，有长叶、皱叶、结球三个变种，质地脆嫩、清香，略带苦味的蔬菜是（）。

A.荠菜

B.空心菜

C.木耳菜

D.生菜

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第6题

叶用莴苣指的是：（)

A.苋菜

B.生菜

C.芥菜

D.菠菜

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第7题

汉堡台上的生菜片（袋装生菜）可以不黏贴时间卡，但是经处理的球生菜（净菜）要写时间卡（）

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第8题

属于我国特产的叶类蔬菜是()。

A.生菜

B.菠菜

C.大白菜

D.卷心菜

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第9题

以下是叶类菜的有哪些（）

A.生菜

B.油麦菜

C.莴笋

D.香葱

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第10题

叶菜的捆扎一圈的单品有哪些（）

A.生菜

B.菠菜

C.小油菜

D.油麦菜

E.韭菜

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第11题

下列有几种商品是以保鲜膜包裹销售的：紫椰菜、球生菜、娃娃菜、豌豆苗、切片冬瓜、丝瓜、夜开花、佛手瓜、茨菇()。

A.5

B.6

C.7

D.8

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