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[判断题]

食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验,但是可以委托法定的食品检验机构进行检验。()

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第1题
食品生产经营者应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验后即可出厂或者销售。()
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第2题
企业使用QS标志时,()。QS标志由食品生产加工企业自行加印(贴)。

A.不可根据需要按式样比例放大

B.根据需要按式样比例缩小

C.根据需要适当变形

D.根据需要适当变色

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第3题
食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中()等环节进行详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯

A.采购

B.加工

C.贮存.

D.检验

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第4题
食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品平安标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进展检验,检验合格前方可出厂或者销售。()
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第5题
食品生产企业车间人员在吸烟以后,必须把双手洗净才能进行工作。()
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第6题
国家对出口食品的()实施卫生注册和登记制度。

A.生产企业

B.加工企业

C.储存企业

D.运输企业

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第7题
生产不符合食品安全标准的食品的企业,需要承担相应的法律责任,如召回、对消费者赔偿、接受监管部门的处罚等。()
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第8题
食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容

A.食品加工过程

B.产品贮存情况

C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期

D.产品的检验批次,检验日期,检验人员,检验方法,检验结果

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第9题
客户做蜂蜜的,属于自产自销,没有生产车间,办不了食品生产许可证,也找不到厂家出代加工协议,可以入驻京东自营吗?()

A.可以

B.不可以

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第10题
如果食品企业生产的产品质量长期稳定,企业有完善的质量保证体系、市场占有率高、产品标准到达或严于国家标准要求,其产品可予以免检。而对于其他企业生产的食品应免费抽取样品进行检验。()
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第11题
食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,有权采取下列哪项措施?()

A.进入生产经营场所实施现场检查

B.对生产经营的食品进行抽样检验

C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料

D.查封违法从事生产经营活动的场所

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