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[填空题]

纤维及其制品吸湿后,含水量的大小可用()或()来表示。

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第1题
尼龙注射制品,成型后为消除应力,稳定尺寸,达吸湿平衡,可用的后处理方法是()。

A.淬火

B.退火

C.调湿

D.回火

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第2题
分析纤维吸湿后体积、密度、强度、伸长率、摩擦系数的变化,纤维吸湿放热对纺织品服用性能的影响。
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第3题
下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源()?

A.谷类

B.奶类及其制品

C.畜、禽类

D.蔬菜、水果类

E.海产品

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第4题
纺织纤维按其燃烧能力的不同可以分为哪几种?表征纤维及其制品燃烧性能的指标有哪些?目前改善和提高纺织材料阻燃性能的方法有哪些。
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第5题
宴会食物原料中,豆类及其制品主要提供()等营养素。

A.蛋白质

B.脂肪

C.膳食纤维

D.维生素A

E.矿物质

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第6题
水分子进入纤维后大分子间的结合力有所减弱,因此多数纤维材料吸湿之后强力会下降。()
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第7题
硝化纤维及其制品,当堆积在一起或仓库通风不好时,会发生自燃。是因为它具有_____的危险特性。A.遇

硝化纤维及其制品,当堆积在一起或仓库通风不好时,会发生自燃。是因为它具有_____的危险特性。

A.遇空气自燃性

B.遇湿易燃易爆性

C.积热自燃性

D.以上都不对

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第8题

画出纸张“含水量和相对湿度的关系”图,并说明纸张的吸湿滞后效应。

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第9题
脱水品,即干制品原料,一般经风干、晒干、烘干等加工后,其含水量均低于()。

A.12%左右

B.8%

C.9%

D.10%左右

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第10题
土豆是蔬菜中热量最高的一种,因为【138】含有淀粉。但是,它的含水量高达76%以上,真正的淀粉【139】不
到20%,其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”,所以用它们来【140】主食具有减肥效果。

做过“土豆烧肉”的人都知道,土豆的吸油能力很【141】。据测定,一只中等大小的不放油的“烤土豆”仅含约90千卡热量,而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。【142】,令人发胖的不是土豆本身,而是它【143】的油脂。如果用土豆当菜,便应适当地减少主食的数量。若不减主食,结果便是——吃土豆比吃青菜容易发胖。

(138)

A.中间

B.其中

C.之中

D.之间

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第11题
土壤水分常数包括()。

A.最大吸湿量

B.最大分子持水量

C.凋萎含水量

D.田间持水量

E.毛管含水量

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