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[单选题]

餐饮成本与利润的和构成产品的（）。

A.销售价格

B.毛利额

C.营业费用

D.成本

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第1题

餐饮产品的价格构成包括（)。

A.成本

B.费用

C.税金

D.利润

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第2题

餐饮销售与利润的差，构成餐饮产品的()。

A.毛利额

B.原料成本

C.成本

D.人工费用

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第3题

饮食成本与利润的和构成产品的（)。A.售价B.毛利C.成本D.费用

饮食成本与利润的和构成产品的()。

A.售价

B.毛利

C.成本

D.费用

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第4题

餐饮产品毛利包括（)。

A.费用

B.税金

C.利润

D.原料成本

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第5题

（）是指构成产品的各项耗费之和。

A.餐饮成本

B.人T成本

C.燃枓成本

D.广义成本

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第6题

库存不当就会引起原料的变质或丢失等，从而造成餐饮成本的增高和利润的下降。（)

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第7题

原料成本与（）之和构成点心的价格。

A.利润

B.税金

C.毛利

D.生产经营费用

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第8题

产品利润率是产品利润与产品成本或产品销售价格的比率。它分为成本利润率和销售利润率两种。（）

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第9题

生产某种产品的固定成本为50万元,边际成本与边际收益分别为MC=Q²-16Q+100（万元/单位产品),MR=89-4Q（万元/单位产品),试确定工厂应将产量定为多少个单位时,才能获得最大利润？并求最大利润.

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第10题

关于钢铁企业利润的说法错误的是（)。

A.主营产品的产能利用率、供求关系以及该钢铁企业的生产成本与所处的子行业的比较影响钢铁企业利润

B.供求关系通过对价格和成本产生影响进而影响利润

C.产能大小决定钢铁企业利润高低

D.从长期来看，钢铁企业的利润水平取决于其生产成本和行业边际成本的差距

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第11题

各种产品的各项耗费之和是（)的概念A.餐饮成本B.广义成本C.燃烧成本D.人工成本

各种产品的各项耗费之和是()的概念

A.餐饮成本

B.广义成本

C.燃烧成本

D.人工成本

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