以下描述正确的是()
A.超级塔可鸡排裹粉前需用手搅拌使面浆附着均匀,展开鸡排后,对上浆少的鸡排需适当补浆,有利于后续裹粉
B.超级塔可裹粉需用裹粉覆盖鸡排表面,双手按压鸡排,每片按压一次,每次最多操作一片
C.塔可青年裹粉每轮裹粉1~12片,交替做7次插入-翻起(压)-插入-挑起
D.塔可青年裹粉最后需整平每片鸡排,用裹面粉覆盖,再按压
B、超级塔可裹粉需用裹粉覆盖鸡排表面,双手按压鸡排,每片按压一次,每次最多操作一片
解析:超级塔可鸡排裹粉前需用手搅拌使面浆附着均匀展开鸡排后对上浆少的鸡排需适当补浆有利于后续裹粉超级塔可裹粉需用裹粉覆盖鸡排表面双手按压鸡排每片按压一次每次最多操作一片塔可青年裹粉最后需整平每片鸡排用裹面粉覆盖再按压