首页 > 财会类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于()年。

A.半

B.一

C.二

D.三

答案
收藏

C、二

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善…”相关的问题
第1题
餐饮服务单位应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于()。()

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

点击查看答案
第2题
长期定点采购地,餐饮服务提供者应当与供应商签订包含保证食品安全内容地采购供应合同。()
点击查看答案
第3题
餐饮服务提供者应当建立建全食品安全管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员。()
点击查看答案
第4题
餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》。()
点击查看答案
第5题
餐饮服务提供者从农贸市场采购地,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具地加盖公章(或签字)地购物凭证。()
点击查看答案
第6题
餐饮服务提供者采购乳制品地,应当查验,索取并留存供货方盖章(或签字)地许可证,营业执照,产品合格证明文件原件。()
点击查看答案
第7题
发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当要按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。()
点击查看答案
第8题
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查()。

A.检查发现平安隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改

B.审查菜谱

C.对不能保证餐饮食品平安的餐饮服务供给者,及时提请或要求主办单位予以更换

D.以上都是

点击查看答案
第9题
原辅料入库后按产品类别储存条件和库区进行储存并挂好物料卡,物料卡标识应包括()

A.品名、规格、批号、数量

B.供应商(生产厂家)

C.进仓日期

D.保质期、质量状态

点击查看答案
第10题
餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供货方盖章()的购物凭证,购物凭证应当包括供货方名称、产品数量、送货或购买日期和()等内容。
点击查看答案
第11题
实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由()统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等,建立食品进行货查验记录。
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改