以下不属于微生物发酵技术应用的是（）

A.利用大肠杆菌制造胰岛素

B.利用醋酸菌制造醋

C.利用霉菌制造霉豆腐

D.利用酵母菌酿造啤酒

答案

利用大肠杆菌制造胰岛素

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第1题

微生物发酵技术在哪些行业有应用需求（)。

A.环保

B.能源

C.医药

D.食品

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第2题

UHT杀菌技术属于应用下列哪种原理（）。

A.无菌原理

B.抑制微生物活动

C.利用发酵原理

D.维持食品最低生命活动

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第3题

下面哪一项不属于玻尿酸系列的优势（）

A.三重注射级玻尿酸

B.15倍玻尿酸

C.微生物发酵技术

D.72小时保湿

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第4题

19世纪中期，以法国的（）和德国的（）为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。20世纪中后期，由于微生物学的（）、（）等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。

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第5题

以下香料香精应用新技术中用于赋予食品独特风味和光泽的是（）。

A.酶工程和发酵工程

B.美拉德反应

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第6题

（昌平）15.以下生活实践与所应用的生物技术，匹配错误的是（）

A.试管婴儿——克隆技术

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