题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
根据对人体的病原体能力,将污染食品的微生物分成轻易病原体微生物、()和非致病性微生物。
A.半致病性微生物
B.相对致病性微生物
C.间接致病微生物
D.强致病性微生物
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A.半致病性微生物
B.相对致病性微生物
C.间接致病微生物
D.强致病性微生物
确根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面各措施中针对性最强的是()。
A.合理设计和布局食品生产厂
B.设各的清洗、消毒和改造
C.搞好个人卫生和定期检查健康
D.加强产品卫生和质量检验