题目内容
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[单选题]
冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，()大量破坏。
A.维生素C
B.维生素B
C.维生素A
D.茶多酚
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A.无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开之后，再冷却至所要求的温度
B.冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄
C.水温越高，溶解度越小
D.少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
A.冲泡茶叶水温过高，茶汤容易变黄
B.水温越高，溶解度越小
C.无论用什么温度的水泡茶，都应将水烧开之后，再冷却至所要求的温度
D.少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
A.水温越高，溶解度越小
B.少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
C.冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄
D.要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
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C.要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
D.少数民族饮用的砖茶，要求水温更高，要将砖茶敲碎，放在锅中熬煮
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B.冲泡茶叶水温过低，茶汤容易变黄
C.水温越高，溶解度越小
D.要用什么温度的水泡茶，将水烧到所要求的温度即可泡茶
