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[多选题]

奥马冰箱哪个功能可以有效的把食物快速冷冻,虾不黑头,肉化冻没有血水()

A.-25℃一键速冷冻

B.零度保鲜

C.选项64

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-25℃一键速冷冻

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第1题
晶弘魔法冰箱BCD-421WPQG/BCD-532WPDG/BCD-531WPDC深冻原理:通过营造__极冷环境,让食物中的水分子快速通过最大冰晶生成带,减少食物营养流失,利于食物长久保存。化冻后汁液流失率较普通冷冻减少__,烹饪出的肉类口感依然新鲜、紧致Q弹()

A.-33℃, 66.66%

B.-5℃, 20%

C.-30℃, 66.66%

D.-33℃, 20%

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第2题
晶弘魔法冰箱极速”深冻”制冷保鲜更快速,描述正确的是()

A.比普通冷冻快0.1倍

B.时间只需普通冷冻的1/2

C.比普通冷冻快2倍

D.比普通冷冻快4倍

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第3题
晶弘魔法冰箱BCD-339WPQG中,对使用的-5℃瞬冻黑科技描速正确的是__()

A.软冻三天,营养不流失,无需解冻轻松一刀切

B.鲜嫩如初一整周,无需解冻轻松一刀切

C.只需普通冷冻1/2的时间,食物保鲜长达1年时间,比普通冷冻营养多66.66%

D.细胞级养鲜营养不流失,15天新鲜如初,无需解冻轻松一刀切

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第4题
晶弘冰箱”速冷”功能是控制__室, 按__℃控制()

A.冷藏, 2

B.冷冻, 2

C.变温, 2

D.制冰, 2

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第5题
以下牛排快速解冻说法正确的是()

A.将冷冻牛排平铺在浅白胶箱/面团周转箱底部,最多可以平铺12片牛排(不同品种的牛排可以混放在同一个浅白胶箱/面团周转箱内)

B.用4L量杯取8L冰水倒入浅白胶箱/面团周转箱内,并在牛排上放置2个1/2储物盒盖,使所有牛排都能完全浸没在过滤水中达到充分解冻的效果

C.为确保牛排能更好的浸没在过滤水中,在1/2不锈钢储物盒盖上叠加4个9寸烤盘(即一个胶箱内放置2个1/2不锈钢储物盒盖和4个9寸烤盘),用红茶计时器设定时间为:30分钟

D.牛排完全解冻后,及时转移到冷藏库/冷藏冰箱储存,储存时间:当天废弃

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第6题
留样冰箱可以放各种需要冷藏和冷冻的食品()
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第7题
科学研究证明,非饱和脂肪酸含量高和饱和脂肪酸含量低的食物有利于预防心脏病。鱼通过食用浮游生物
中的绿色植物使得体内含有丰富的非饱和脂肪酸“奥米加— 3”,牛食用的也是绿色植物。因此,多食用牛肉和多食用鱼肉对于预防心脏病都是有效的。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?

A.在单位数量的牛肉和鱼肉中,前者非饱和脂肪酸“奥米加—3”的含量要少于后者。

B.欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者,增加了鱼肉的消费者。

C.牛和其他反刍动物在反刍消化的过程中,把大量的非饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。

D.实验证明,鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加,3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易被人吸收。

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第8题
经常除去冰箱中的霜,可以确保冰箱的冷藏或冷冻效果。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
从“低碳生活”的角度看,以下属于正确使用冰箱的做法是()

A.将温度高于室温的食物放入冰箱

B.冰箱里塞满东西

C.经常把插头拔掉

D.尽量减少开门次数

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第10题
储存奶,2-4度冰箱冷藏,可以保存24小时,-18℃冷冻可以保存3-6个月()
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第11题
下列关于注射用奥沙利铂的用药监护错误的是()
A、奥沙利铂不得使用盐水配制和稀释;使用5%葡萄糖溶液250-500ml配制稀释,终浓度大于0.2mg/ml

B、奥沙利铂输注2-6小时

C、奥沙利铂易发生剂量限制性周围神经毒性,累积剂量达到800mg/m2以上时发生概率增高

D、临床应用时肾功能不全患者不需调整剂量

E、应用奥沙利铂的患者应避免直接食用从冰箱取出的食物,接触铁制品等金属及暴露于寒冷环境中,嘱患者戴上手套保暖,穿厚袜子,戴口罩,注意保暖

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