更多“蒸扒法应当是()常用的技法。”相关的问题
第2题
在创新技法中，()是最常用也最有效的方法。
A.文献研究法
B.头脑风暴法
C.思维导图法
D.小组讨论法
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第3题
实地导游常用技法中画龙点晴法用凝练的词句概括所游览景点的独特之处（）
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第4题
定性调研的常用方法有()。
A.直接法
B.间接法
C.邮寄询问法
D.深层访谈法
E.投影技法
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第5题
以下烹调技法组选项中，全部都是以油和水为传热介质的烹调技法是（）
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第6题
粤菜具有哪些特点？（）
A.选料广博奇杂
B.擅长对“蛇”的制作
C.口味清淡
D.长于使用糖醋
E.以爆、扒技法见长
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第7题
导游讲解常用技法中的画龙点睛法指的是用凝练的词句概括所有浏览景点的独特之处（）
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第8题
以下各项中，属于在市场调查中常用的投射法的有()。
A.语句联想法
B.完成技法
C.漫画测试法
D.语意差别法
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第10题
中国四大菜系中，以爆、扒技法见长，善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜的是()。
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