题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白酒质量标准中的固形物属于()。

A.理化指标

B.卫生指标

C.感官指标

D.色谱指标

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更多“白酒质量标准中的固形物属于()。”相关的问题

第1题

以下分析法中，（）属于容量分析法。

A.悬浮物的测定

B.沉淀滴定法

C.比色分析

D.溶解固形物的测定

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第2题

下列（）属于预包装食品标签通则规定的强制标示内容

A.食品名称和配料清单

B.净含量和固形物含量

C.制造商和经销商的名称和地址

D.生产日期和保质期

E.产品标准号和质量等级

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第3题

下列测定中必须用到电热干燥箱的是（）。

A.啤酒酸度的测定

B.果汁中可溶性固形物的测定

C.果乳饮料中总固形物的测定

D.食用油相对密度的测定

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第4题

下列分析法中，（）属于是重量分析法。

A.酸碱滴定法

B.沉淀滴定法

C.络合滴定法

D.溶解固形物的测定

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第5题

阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于()的测定。

阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中，常用于（)的测定。

A.果汁中可溶性固形物含量的测定

B.酱油中可溶性固形物含量的测定

C.啤酒原麦汁浓度的测定

D.果冻中可溶性固形物含量的测定

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第6题

牛奶冰淇淋的脂肪含量在10%—12%，为中脂冰淇淋，总固形物含量在34%—38%。()

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第7题

单项选择：以下说法错误的是（）

A.脱彩、彩印不良、彩印倒置处理方式挑选剔除不良品

B.固形物含量异常实验室处理方式针对异常时间段前中后各抽1箱检测固形物含量

C.PH值异常异常时间段取1箱测测PH

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第8题

目前系统中改善值堆积柱状图适用于（）项目

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.总固形物

D.重金属

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第9题

悬浮固形物的测定步骤，将水样摇匀后按表3-2规定用（）准确量取水样体积，徐徐注入玻璃玻璃过滤器中，最初滤出的200mL滤液，应重复过滤一次，留作溶解固形物及其它分析用.若过滤后的水样有浑浊，应重新过滤。

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第10题

锅水pH过高对锅炉的危害是（）。

A.容易引起酸性腐蚀

B.容易引起碱性腐蚀

C.锅水溶解固形物增多

D.增加38。硅酸在蒸汽中的溶解携带量

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第11题

干浸出物的计算公式X=C1-[(C2-C3)0.95+C3]下列注释错误的是()。

A.C3：样品中还原糖的含量

B.C1：总固形物的含量

C.C2：样品中总糖的含量

D.0.95：还原糖换算成蔗糖的系数

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