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第5题
预包装食品营养标签通则基本要求有__（）
A.预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观， 不得标示虚假信息，不得夸大产品的 营养作用或其他作用
B.预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号 不得大于中文字号
C.营养成分表应以一个方框表的形式表示（特殊情况除外），方框可为任意尺寸，并与包装的基 线垂直，表题为营养成分表
D.食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得
E.营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上
第6题
下列做法正确的有____（）
A.在食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，应标示反式脂肪（酸）含量
B.可以改变字体（如斜体、加粗、加黑）使能量与核心营养素标示更加醒目
C.营养成分的含量可以使用范围值标示，如≤XX、≥XX，40-1000等
D.益生菌不属于营养标签标准中规定的营养成分，不应在营养标签的营养成分表中标示
第7题
食品营养标签格式应当要符合以下要求()。
A.营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示
B.营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置
C.营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标
D.如有外包装(或大包装)，可以只在向消费者交货的外包装(或大包装)上标示营养标签，但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量
E.应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目
