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第1题
从药品生产的卫生学而言,微生物对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、可以导致产品腐败变质、成品不合格的重要因素。()
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第4题
引起食品腐败变质的原因主要有三方面()、()和()。
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第5题
食品添加剂可以用来掩盖食品的腐败变质。()
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第6题
保育员要教给婴幼儿识别()食品的简单方法,不吃腐败变质的食品。
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第8题
防止食品腐败变质的措施主要有_______、_______、_______、_______、_______
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第9题
在食品加工中,按照腐败变质的可能性将食品原料分为()、()和()三种。
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第10题
不能使用食品添加剂()。
A.改善食品品质
B.防止食品腐败变质
C.改善食品感官性状
D.掩盖食品腐败变质
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