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第2题
青少年处在生长发育的关键时期，每天需要补充一定量的蛋白质。下列有关蛋白质在人体内作用的叙述，的是（）
A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B.蛋白质是人体的主要供能物质
C.蛋白质能为人的生理活动提供能量
D.人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
第3题
下列有关结构和功能的叙述中，正确的是（）
A.制作胶囊时使用蛋白质做原料，主要目的是增加营养
B.胰腺分泌的胰液具有消化作用，胰脏上的胰岛能产生胰岛素
C.肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的消化液含有多种消化酶
D.蛋白质只能在小肠被分解，营养价值高，是主要的供能物质
第9题
木瓜蛋白酶可以用于促进蛋白质水解，菠萝蛋白酶除此功能外，还具有消炎作用。下列相关分析不正确的是（）
A.两者均能为蛋白质水解供能
B.两者均具有高效性
C.两者在结构上存在差异
D.两者均在核糖体上合成
