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第4题
检测菌落总数所用的培养基及灭菌条件（）
A.乳糖胆盐发酵培养基115℃20min
B.平板计数琼脂121℃15min
C.平板计数琼脂121°C20min
D.孟加拉红琼脂121℃15min
第5题
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（)培养基。A.高盐察氏B.马铃薯C.孟加拉红D.马铃薯葡萄糖琼脂
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选()培养基。
A.高盐察氏
B.马铃薯
C.孟加拉红
D.马铃薯葡萄糖琼脂
第9题
在进行土壤微生物的分离时，为筛选到不同类型的微生物，我们往往需要配置不同种类的培养基，如用高氏1号培养基来分离细菌，用马丁氏培养基分离放线菌，用孟加拉红培养基分离霉菌和酵母菌等。此题为判断题(对，错)。
第10题
菌落总数测定使用的培养基是（）A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基B.尿素琼脂培养基C.平板计数琼脂培养
菌落总数测定使用的培养基是（）
A.结晶紫中性红胆盐琼脂培养基
B.尿素琼脂培养基
C.平板计数琼脂培养基
D.煌绿乳糖胆盐培养基
第11题
针对酸性产品，检测前可验证加样后的培养基pH是否在要求范围之内（如平板计数琼脂培养基是7.0±0.2，结晶紫中性红胆盐琼脂培养基是7.4±0.1），如在范围内检测前样品不用调中性（）
