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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

平衡膳食的优点包括（）A 供给充足热能B 食物品种多样C 生长发育所需D 所含营养素全面E 预防肿

A.供给充足热能

B.食物品种多样

C.生长发育所需

D.所含营养素全面

E.预防肿瘤

答案

B、食物品种多样

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第1题

溃荡病人膳食不宜（）

A.供给充足热能和蛋白质

B.少量多餐

C.使用刺激胃酸分泌的调味品

D.细嚼慢咽

E.食物切碎、煮软

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第2题

慢性肾衰患者的饮食治疗原则有（）

A.热能摄入应充足

B.注意供给富含维生素C和维生素 B 族维生素的食物

C.膳食中无机盐的供应要随病情的变化而及时调整

D.补钙限磷

E.根据肾小球率过滤调整蛋白质摄入量

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第3题

必须结合孩子的活动量大小与热能消耗量的多少来妥善地配制食物，才能保证营养平衡，做到()的平衡。

A.膳食

B.供给和消耗

C.细胞内、外液

D.电解质

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第4题

下列属于青少年膳食原则的是（)。

A.多吃谷类，供给充足的能量

B. 保证足够的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入

C. 保证新鲜水果蔬菜的摄入

D. 平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食

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第5题

老年人的合理平衡膳食要求（）。

A.能量摄入要适当降低

B.蛋白质质量好，数量足而不多

C.少吃动物脂肪

D.供给充足的无机盐和维生素

E.食糖少吃，食盐限量

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第6题

中国居民平衡膳食宝塔的应用原则包括（）。

A.确定自己的食物需要量

B.同类互换原则

C.合理分派三餐

D.因地制宜充足运用当地资源

E.养成习惯长期坚持

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第7题

幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的20%~30%。（)

幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的20%~30%。()

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第8题

婴幼儿膳食中糖类供给的热能，应占总热能的：()

A.12—14%

B.25—30%

C.35—50%

D.55—60%

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第9题

人体所需七大营养素中能供给人体热能的营养素是（)。

A.膳食纤维、碳水化合物、脂肪

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物

C.维生素、脂肪、碳水化合物

D.维生素、蛋白质、碳水化合物

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