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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

服务员在带领客人到吧台结账时,靠在吧台上结账,收银人员给客人开发票时,紧接着有另一桌客人在点外卖的单子,伙伴在给点外卖的顾客用手指了一下菜单,右手顺手将发票给了拿发票的客人;那位散服伙伴返回区里时,路过传菜口,又顺手传了一道羊肉串,手指扣在了餐具内壁,上菜时划了单子,上完之后,客人吃了一根,突然反馈说少了一根,还说自己是有两串免辣,这怎么都是辣的,但客用单上没有备注。以上现场有几处问题点()

A.1

B.2

C.3

D.4

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C、3

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更多“服务员在带领客人到吧台结账时,靠在吧台上结账,收银人员给客人…”相关的问题
第1题
大堂吧没有客人就坐时,服务员()

A.在吧台内翻看手机

B.在吧台与茶艺聊天

C.在大堂吧门口恭候客人到来

D.在吧台喝水

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第2题
买单人和买单地点,正确的是()

A.客人到吧台买单

B.客人在包房刷移动POS机

C.服务员和客服经理,共同代客人到吧台买单

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第3题
服务员到下班时间了可以催促客人结账。()
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第4题
给客人送上账单时,服务员()A.应大声读出消费金额B.应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额C.应

给客人送上账单时,服务员()

A.应大声读出消费金额

B.应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额

C.应请客人到收银台结账

D.应将账单压在餐碟下面

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第5题
当餐厅服务员为客人引座时,下列哪些行为是正确的()

A.餐厅非常忙碌时,告诉客人餐桌号,让客人自行找座位

B.主动为客人介绍餐厅的促销,配合客人的步调前行

C.先行于客人,走到座位旁后等客人过来

D.带领客人直行到需要落座的位置

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第6题
服务员在()时应对住客房内的小酒吧逐一查核,如有饮用,及时补充并开好账单。

A.上午换茶具

B.清理房间

C.晚间做夜床

D.客人外出

E.客人结账

F.访客走后

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第7题
在国宾入住期间,客房部需要做好每日国宾客房的清洁工作。对此,下列选项中表述正确的是()

A.服务员在清洁国宾客房主要是在国宾外出后进行

B.服务员在清洁卫生间时,发现国宾客人并未使用酒店提供的牙刷和牙膏,于是将其撤去

C.服务员在清洁卧室时,将办公桌面上微皱的几张纸扔进了垃圾桶

D.服务员在补给迷你吧时,发现迷你吧中的酒精饮料一瓶未动,反而是果汁饮料被喝了个精光,于是为迷你吧增加了果汁饮料

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第8题
下列哪种酒水安排方式是公司会议策划者最常用的形式,在这里“客人”可以随便饮用酒水,“主人”在宴会结束时付账,也称开放式酒吧?()

A.主人吧

B.售酒吧台

C.票券销售

D.主人自助

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第9题
家政服务员在带领客人会见主人时,要配合对方的步调,在客人()做引导。

A.左前侧

B.右前侧

C.左后侧

D.右后侧

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第10题
大堂吧当值员工在客人就坐后()

A.填写客情记录表

B.结账后对消费及账单登记

C.备注注明客情意见或建议

D.客人结账后,登记客情记录表、消费账单

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第11题
餐厅服务员收银时,做法错误的选项是()。

A.客人提出结账时,要先斟上茶水,送上香中,再递送账单

B.呈送账单时,使用账单夹或托盘送上

C.换回余款或信用卡单据后,要及时放到盘子里交还客人

D.收取钱款后,应相信客人,不要当面清点,应去收银台清点人

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