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[判断题]

氯仿-甲醇法采用干法提取脂肪，采用容量法定量。()

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第1题

超临界流体萃取法是采用超临界流体为溶剂提取的方法，最常用的超临界流体是()

A.甲醇

B.乙醇

C.水

D.二氧化碳

E.氯仿

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第2题

下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有()。

A.鱼类

B.肉类

C.豆粉

D.蛋类

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第3题

检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）A.索氏抽提法B.酸水解法C.氯仿-甲

检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

A.索氏抽提法

B.酸水解法

C.氯仿-甲醇法

D.直滴式抽提法

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第4题

对羟基苯甲酸酯类的测定的原理:样品经（）提取，采用（）去除样品中的脂肪成分，过滤，反相液相色谱—紫外检测器测定，外标法定量

A.甲醇加水冷冻

B.乙腈无水乙醇冷冻

C.甲醇无水乙醇冷冻

D.无水乙醇甲醇冷冻

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第5题

甲醇量测定可用（）。

A.气相色谱法

B.蒸馏法

C.韦氏比重秤法

D.折光率法

E.烘干法

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第6题

检测细小裂纹时采用的探伤方法（）

A.湿法连续法

B.干法连续法

C.湿法剩磁法

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第7题

锅炉在检修期间应采用（)进行防腐

A.充氮法

B.联氨法

C.洪干法

D.给水压力法

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第8题

国内一些焦化厂采用氢氧化铁法进行焦炉煤气的（）。

A.湿法脱硫

B.干法脱硫

C.ADA法脱硫

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第9题

检查中药水分可以采用的方法有()

A.烘干法

B.甲苯法

C.减压干燥法

D.气相色谱法

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第10题

为降低停用锅炉内部的湿度，一般采用（）。

A.烘干法

B.保持给水压力法

C.干燥剂法

D.保持蒸汽压力法

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第11题

若要测定香精香料中水份含量，应采用（)。

A.烘干法

B.减压干燥法

C.卡尔费休法

D.蒸馏法

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