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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

生仁里脊丁和辣子肉丁有共同的操作流程:原料选择→→装盘成菜()

A.切配→煸炒→下配料→调味→淋入兑汁芡→翻炒

B.切配→腌渍→上浆→滑油→淋入兑汁芡→翻炒

C.煮熟→切配→下配料→调味→翻炒→勾芡

答案
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B、切配→腌渍→上浆→滑油→淋入兑汁芡→翻炒

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更多“生仁里脊丁和辣子肉丁有共同的操作流程:原料选择→→装盘成菜(…”相关的问题
第1题
生仁里脊丁和辣子肉丁的改刀标准是---------()

A.肉丁标准:1.0cm*1.0cm*1.0cm

B.肉丁标准:1.3cm*1.3cm*1.3cm

C.肉丁标准:2.0cm*2.0cm*2.0cm

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第2题
下列属于生甜馅的馅心有()。

A.三丁馅

B.五仁馅

C.水晶馅

D.叉烧馅

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第3题
可代替里脊,外脊、切丁、丝,条,片和块,适宜炒,爆,炸和熘的猪肉部位是。

A.五花肋条

B.元宝肉

C.坐臀

D.后臀尖

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第4题
关于行政诉讼被告,下列说法中不正确的有()。

A.戊因不服区卫生局行政处罚决定向市卫生局提起行政复议,市卫生局以违反法定程序为由确认原行政行为违法,戊对行政复议决定不服提起行政诉讼,以区卫生局和市卫生局为共同被告

B.丁因对区税务局对其作出行政处罚决定不服,向市税务局申请行政复议,复议期满市税务局未作出复议决定,丁对区税务局的行政处罚决定不服,提起行政诉讼的,以区税务局为被告

C.丙因对区税务局对其作出行政处罚决定不服,向市税务局申请行政复议,复议期满市税务局未作出复议决定,丙对市税务局不作为不服,提起行政诉讼的,以区税务局和市税务局作为共同被告

D.乙对某区市场监督管理局对其作出罚款200元的行政处罚决定不服,经区人民政府复议改变原行政行为所适用的规范依据,但未改变原行政行为处理结果,以区市场监督管理局和区人民政府为共同被告

E.甲对某区公安局对其作出罚款200元的行政处罚决定不服,经市公安局复议决定维持,以区公安局和市公安局为共同被告

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第5题
关于采购管理过程的描述,不正确的是()。

A.当订购物资规格和技术条件复杂时,采用协商选择法比较合适

B.确定后的采购需求在履行中发生变更,需走变更控制流程

C.原厂有相关协议的采购,实施采购时不采用询价比价方法

D.不合格品可以退货或调换,也可以由采购员确定是否降级改做他用

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第6题
当月医美储值错开为生美定金正确的账务操作流程是()

A.当天开单门店可自行将单据纯冲销后重新开单

B.当月开单错误门店打OA申请,申请选择《医美/安缇/生美置换申请》

C.申请通过后将当月开错的生美定金单据在系统进行冲销成子产业订金→选择子产业名称(暄妍),前台主管进行审批

D.申请通过后将当月开错的的生美定金在系统进行纯冲销,主管审批后再重新开单,支付方式为原付款方式

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第7题
综合资源全生命周期流程管理要求,以下说法正确的有()

A.工程状态的资源数据完整性、准确性由建设部门维护,集中录入部分的系统资源数据完整性、准确性由建设部门和网络部共同维护

B.状态为“现网有业务”、“现网无业务”、“退网”、“停用”、“应急容灾”状态的资源数据由维护部门维护

C.工程状态转换成现网状态的操作只能由接维部门完成,不允许将状态从现网状态更改为工程状态

D.资源管理系统的流程为涉及综合资源管理范围内资源数据变更的所有工作流程

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第8题
关于植物性食物中毒,描述正确的有:

A.鲜黄花菜含有秋水仙碱,四季豆含有植物血凝素和皂素

B.粗制生棉籽油中主要含有棉酚、棉酚紫和棉酚绿三种有毒物质

C.苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯,含有毒成分氰苷

D.土豆发芽、变绿处含有龙葵素

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第9题
产品返工的操作要求有哪些()

A.开始生产前没有书面的返工流程不返工

B.没有在生产区域内执行返工不操作

C.返工前需要有生产组长、工程师、品管检验员三方确认后才能正式返工

D.在返工时需要对返工产品轻拿轻放,物料摆放整齐,保证返工后其他物料不能有损坏

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第10题
关于账单冲抵属于出纳(收费员)操作的步骤有()

A.向商户要回原收据客户联

B.收回商户原收据(或从挂劳柜取出原收据)

C.给商户开具新收据、发票

D.扫描收据、发票

E.发起冲抵流程,上传收据、发票扫描件

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第11题
不同于民事案件和刑事案件原、被告的确定,行政诉讼被告需具备一定资格的机关单位才可以。下列关于行政诉讼被告的说法不正确的是()

A.甲公司对市工商局作出的行政行为不服提起诉讼,该市工商局是被告

B.乙对经复议维持原行政行为提起的诉讼,作出原行政行为的机关和复议机关是共同被告

C.丙企业对市卫生和计划生育委员会和食品药品监督管理局联合作出的行政行为不服提起诉讼,该卫时计划生育委员会和食品药品监督管理局是共同被告

D.丁对某行政机关作出的行政行为不服提起诉讼,该机关被撤销,则原机关单位的领导人是被告

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