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[判断题]

动物性含铁食物吸收率低于植物中含铁的食物。()

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第1题
植物性食物来源的铁吸收率大于动物性铁来源的吸收率。此题为判断题(对,错)。
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第2题
如何促进铁元素的吸收利用?()

A.动物性食物如牛肉、羊肉、动物血、动物肝脏铁的吸收率较高,约有10~30%铁能被身体吸收利用

B.非血红素铁存在于粮食、豆类、蔬菜中,不易被身体吸收利用

C.维生素

D.可促进铁的吸收

E.新鲜蔬菜水果吃得不够会贫血

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第3题
人体内红细胞的数量或者血红蛋白的含量低于正常值时,可能患有贫血。患者可食用()

A.含钙和蛋白质丰富的食物

B.含铁和蛋白质丰富的食物

C.含锌丰富的食物

D.含镁和铁丰富的食物

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第4题
一位母亲非常希望了解辅食添加的相关知识,以下喂养认知,哪一项不正确()。

A.孩子乳牙萌出之前不能添加碎末状食物,仅能给与泥状食物

B.6-12个月阶段仍然要保证一定量的奶类,600-800ml/天

C.动物性食物的添加添加时间是7-8月

D.首先选择含铁加强的米粉添加辅食

E.辅食添加时要快速引入新食物,每天可以同时添加2-3样

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第5题
田女士,32岁。诊断为缺铁性贫血,有关饮食护理中含铁量较低的食物是()

A.瘦肉

B.猪肝

C.牛奶

D.蛋黄

E.海带

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第6题
含铁最少的食物是()。

A.蛋黄

B.牛奶

C.瘦肉

D.猪肝

E.豆类

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第7题
含铁最多的食物是()

A.蛋黄

B.猪肝

C.牛奶

D.海带

E.木耳

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第8题
含铁量较高的食物,主要是植物类的蔬菜()
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第9题
产后贫血应多摄取含()丰富的食物。

A.铁

B.锌

C.钙

D.钾

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第10题
下列食物含铁的是()

A.奶类

B.鸡血

C.木耳

D.蛋黄

E.猪肝

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第11题
含铁丰富德食物为()

A.动物血

B.水果

C.青菜

D.鸡蛋

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