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[主观题]

泡酸类在腌制初期会发现从底部冒出气泡,到后期气泡又会消失,请详细解释这种现象发生的原因。

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第1题
糖泡基的制备是将发泡剂溶液与90%浓度的糖液,在高度的机械搅擦作用下,迅速形成一种浓度较高的含糖-气泡基体。()
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第2题
液压动力转向系统排空气的程序为()。

A.架起转向桥,发动机怠速运转,同时反复向左、向右转动转向盘到极限位臵,直至储油箱内泡沫冒出并消除乳化现象

B.在车辆不起动的状态下,同时反复向左、向右转动转向盘到极限位臵,直至储油箱内泡沫冒出并消除乳化现象

C.将车辆停放在平坦的地面上,发动机怠速运转,同时反复向左、向右转动转向盘到极限位臵,直至储油箱内泡沫冒出并消除乳化现象

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第3题
在临床上有变形杆菌参与的感染,其浓汁通常是()。

A.浓稠、黄绿或灰绿色,有腥臭味

B.初期稀薄,以后浓稠,脓汁内往往含有大量的纤维蛋白凝块

C.稀薄,呈褐色,带粪臭味,常含有气泡

D.有特殊的臭味

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第4题
打开WAV文件,在另存为文件时,将其更改为“MPEGLayer-3”,就可以将文件实现从WAV格式到()格式的转换。

A.RealAudio

B.MIDI

C.MP3

D.WMA

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第5题
常态混凝土含气量测试中,用振动台振实时,振动时间符合SL352—2006水工混凝土试验规程规定的是(

常态混凝土含气量测试中,用振动台振实时,振动时间符合SL352—2006水工混凝土试验规程规定的是()。

A振动时间宜为15~30s

B宜振动至表面泛浆为至

C振动时间宜至表面开始冒出气泡为止

D振动时间宜按坍落度大小确定

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第6题
冒泡排序(Bubble Sort) .也称为沉降排序(Sinking Sort) , 之所以称其为冒泡排序,是因为算法
冒泡排序(Bubble Sort) .也称为沉降排序(Sinking Sort) , 之所以称其为冒泡排序,是因为算法

中值相对较小的数据会像水中的气泡一样逐渐上升到数组的最顶端,与此同时,较大的数据逐渐地下沉到数组的底部。这个处理过程需要在整个数组范围内反复执行多遍。每一遍执行时,比较相邻的两个元素,若顺序不对,则将其位置交换,当没有数据需要交换时, 数据也就排好序了。编程将排序函数DataSort() 改用冒泡法实现。

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第7题
煤用浮选机有哪些特殊要求()。

A.充气量大

B.气泡中应有小气泡和微细气泡

C.矿物表面不易被水润湿

D.刮泡速度快,泡沫层面积大

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第8题
机械搅拌式浮选机气泡生成主要通过()

A.机械搅拌作用将空气流粉碎形成气泡

B.空气通过多孔介质的细小服孔形成气泡

C.气体从矿浆中析出形成微泡

D.矿浆负压夹带气泡

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第9题
当气流流速超过最小流化速度,一般床料内将出现大量气泡,气泡穿过料层破裂,此时气体、固体强烈混合,犹如水被加热至沸腾状,这样的床层称为()。

A.固定床

B.起始流态化

C.鼓泡流态化

D.湍流流态化

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第10题
气泡锅炉点火初期是一个非常不稳定的运行阶段,为确保安全,()

A.应投入锅炉所有保护

B.应加强监视

C.应加强联系

D.应加强调整

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第11题
耙式消泡器,可直接安装在上搅拌的轴上,消泡耙齿底部应低于发酵液面高度。()
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