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[单选题]

下列哪一个被称为鸡尾酒的热饮()。

A.亚历山大

B.爱尔兰咖啡

C.蓝色夏威夷

D.莫吉托

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第1题
当一列鸣着汽笛的火车经过某观察者时,他会发现火车汽笛的声调由高变低,这种现象被称为()。

A.哈斯效应

B.鸡尾酒效应

C.多普勒效应

D.人耳掩蔽效应

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第2题
下列选项中,与鸡尾酒基本特征及功能相符合的表述是()

A.一般需冰镇处理

B.讲究色香味形兼备

C.大部分鸡尾酒需加温饮用

D.鸡尾酒在全球的传播与法国紧密相关

E.在社交场合功不可没

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第3题
下列鸡尾酒中()是以朗姆酒作为基酒的。A.Cuba libreB.ManhattanC.SnowD.Pussy Foot

下列鸡尾酒中()是以朗姆酒作为基酒的。

A.Cuba libre

B.Manhattan

C.Snow

D.Pussy Foot

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第4题
鸡尾酒常用的命名方法有五种,下列不属于五种之一的是()。A.按饮用时间命名B.按酒的色、香、味、功

鸡尾酒常用的命名方法有五种,下列不属于五种之一的是()。

A.按饮用时间命名

B.按酒的色、香、味、功效命名

C.以鸡尾酒的材料命名

D.以人命、地名、公司名等命名

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第5题
在下列鸡尾酒款式中,以伏特加酒为基酒的是:A.亚历山大B.血玛丽C.干马天尼D.旁车

在下列鸡尾酒款式中,以伏特加酒为基酒的是:

A.亚历山大

B.血玛丽

C.干马天尼

D.旁车

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第6题
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。A.RumB.Gin FizzC.Pink LadyD.B. B

按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。

A.Rum

B.Gin Fizz

C.Pink Lady

D.B. B

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第7题
五颜六色的鸡尾酒签再用来穿插鸡尾酒装饰物的同时,也给鸡尾酒添色不少,是一次性用品。()
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第8题
按鸡尾酒的容量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。此题为判断题(对,错)。
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第9题
祁红柠檬茶只能采用热饮法制作。()
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第10题
伏特加无需陈酿,既可纯饮,又广泛使用于鸡尾酒的调制。()
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第11题
自创鸡尾酒的基本规则主要有:()。

A.新颖性

B.易于推广

C.色彩鲜艳、独特

D.口味卓绝

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