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[主观题]

淀粉溶液易变质,可在配制好的淀粉溶液中加入少量(),延长使用时间。A.磷酸氢二钾B.硼酸C.硼酸钠D.

淀粉溶液易变质,可在配制好的淀粉溶液中加入少量(),延长使用时间。

A.磷酸氢二钾

B.硼酸

C.硼酸钠

D.磷酸二氢钾

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第1题
三氯甲烷(CHCl又称氯仿,可用作麻醉剂,但在光照下易被氧化成剧毒的光气(COCl,其反应方程式为:2CHCl3+O2===2COCl2+2HCl,为了防止事故发生,在使用前要先检验一下氯仿是否变质,检验用的最佳试剂是()

A.NaOH溶液

B.溴水

C.gNO3溶液

D.淀粉碘化钾溶液

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第2题
向淀粉溶液中加少量稀H2SO4、加热使淀粉水解,为测其水解程度,需要的试剂是()①NaOH溶液 ②银氨溶液 ③新制的Cu(OH)2悬浊液 ④碘水

A.④

B.②④

C.①③④

D.③④

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第3题
直接碘量法中所用的指示剂是淀粉溶液。只有()淀粉与碘形成纯蓝色复合物,所以配制时必须使用这种淀粉。

A.药用

B.食用

C.直链

D.侧链

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第4题
BG011配制淀粉-碘化镉法试剂时,碘化镉溶液加热煮沸后,加入可溶性淀粉,溶解后不需要过滤,直接稀释()
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第5题
下列()不属于大米浸出物含量(ASBC法)的测定操作。

A.1%淀粉溶液的配制

B.麦芽及试验样品粉碎

C.糖化

D.测相对密度

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第6题
下列离子检验中,结论可靠的是()

A.某无色溶液中加足量氯水,滴入淀粉溶液,不出现蓝色,说明原溶液中不含有I-

B.往某溶液中加入盐酸,产生无色气体,说明原溶液中含有CO32-

C.往某溶液中加入足量盐酸,没有沉淀,再加入BaCl2溶液,产生白色沉淀,说明原溶液中含有SO42-

D.往某溶液中加入AgNO3溶液,产生白色沉淀,说明原溶液中含有Cl-

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第7题
关于生物组织中还原糖、淀粉、脂肪、蛋白质的鉴定实验,下列叙述正确的是()

A.还原糖、淀粉的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、碘液

B.鉴定还原糖和蛋白质都需要进行水浴加热

C.配制斐林试剂需要NaOH溶液和CuS04溶液

D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

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第8题
下列叙述正确的是()

A.向混有苯酚的苯中加入浓溴水,过滤,可除去其中的苯酚

B.向酸性KMnO4溶液中滴加维生素C溶液,KMnO4溶液褪色,说明维生素C有还原性

C.向淀粉溶液中加稀硫酸,加热,加新制Cu(OH)2浊液,加热未见红色沉淀,说明淀粉未水解

D.向NaOH溶液中加入溴乙烷,加热,再加入AgNO3溶液,产生沉淀,说明溴乙烷水解

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第9题
果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养液时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是()

A.葡萄糖被合成为淀粉

B.酵母菌细胞失水

C.改变了培养液的pH

D.酵母菌发生了变异

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第10题
配制()时应在通风橱内进行;操作人员操作过程中应佩戴过滤式防毒面具和佩戴橡胶耐酸碱手套;严格按规程操作,配备洗眼器等防护设施

A.强酸强碱等挥发性危险化学品

B.强腐蚀性药品

C.日常检验用药

D.淀粉溶液

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