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[判断题]

客人带着怒火来投诉就是对本人的指责。()

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第1题
如一位老顾客带着朋友来消费,下列服务用语中,不恰当的说法是()A.您还坐老地方吗?B.还是老样子吗?

如一位老顾客带着朋友来消费,下列服务用语中,不恰当的说法是()

A.您还坐老地方吗?

B.还是老样子吗?(指饮品)

C.这位客人和您一样吗?(指饮品)

D.你还是按老规矩最低消费吗?

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第2题
目前你正从事于一个很有难度的荒地开垦项目。你已经离开祖国有好几个月的时间了,而且已经厌烦了当地工人喜欢的饮料:发酵的羊奶。你最想要的就是来一杯啤酒。最后,你向当地人询问他们为什么不像你的同胞们那样喝啤酒。那人对你严肃地说:“你的民族优越感太强了 !”他是在指责你犯下了哪项错误 ?

A.把行为归结为某个原因

B.想当然地认为你自己的文化有着先天的优越性

C.你又在用一成不变的老套路来考虑当地的这些人

D.专注于控制而不是协调

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第3题
在新闻界,将采访后的评论也加到引文中去的做法被认为是一种不公平的误用。然而,大多数在采访中的真实语言都不如经过一番修改后的精练、准确,由于这样做可以避免那种虽然原文被刊出,但意思却容易被误解的缺陷,所以应当肯定这种做法的合理性。以下哪项指出了上述论证所使用的方法?

A.通过贬低他人的人格来回击他人的指责。

B.用一种职业的声誉来为这种职业所受到的批评提供辩解。

C.用对一种做法在某一方面所做出的适当的辩解来抵销对这种做法可能存在的多种批评。

D.以一种做法是必须的为基础,得出这种做法就是正确的结论。

E.用对方对一种做法有时是适当的断言证明这种做法从来不是不适当的论点。

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第4题
因客人行李无人搬运而引起客人的投诉不属于对服务质量的投诉。()
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第5题
对客人的投诉要耐心倾听、绝不能急于辩解和反驳,目的是为了让客人宣泄怨愤,同时也表示对客人的尊重。()
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第6题
处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有:()

A.给予经济补偿

B.让座赠茶

C.认真做好记录

D.对客人表示同情

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第7题
在大型饭店中,处理客人对菜点质量方面的投诉是前厅服务部门的工作职责。()
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第8题
有些投诉中,饭店无明显过错,大多是由于客人原因造成的,如客人因心情不佳而借题发挥,客人因对饭店期望值过高而感到失望等。()

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第9题
有利于饭店改善服务质量,提高管理水平是客人投诉的意义之一。此题为判断题(对,错)。
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第10题
下列选项不属于产生投诉原因的是()。A.硬件设施、设备出现故障B.客人对无形的服务不满C.饭店管理

下列选项不属于产生投诉原因的是()。

A.硬件设施、设备出现故障

B.客人对无形的服务不满

C.饭店管理不善

D.饭店周边环境差

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第11题
客人被激怒且情绪激动,有时要求饭店做出某种承诺,这种投诉称为批评性投诉。此题为判断题(对,错)。
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