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[判断题]

客人被激怒且情绪激动,有时要求饭店做出某种承诺,这种投诉称为批评性投诉。此题为判断题(对,错)。

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第1题
深夜班到店一桌客人气冲冲的一进店就要投诉电话投诉某店员工,原因是客人从很远的地方开车去某店就餐,到店后需要等座,客人说外边冷大厅有空位想进去等,告知在炉具检修需要在外边等。等了二十几分钟问餐位依然没好,客人生气说要走时,告知餐位好了,客人认定某门店员工在欺骗他,不理解为什么天气冷不能进去等,好好等座餐位总不好说要走餐位就好了(分值:10分)()

A.给客人真诚道歉(这时客人情绪比较激动,不接受道歉),天气较冷,安抚客人情绪让客人先吃饭,通知后厨熬热饮给客人驱寒

B.调优秀服务员为客人服务,赠送新品小吃请客人品尝,让客人感觉被重视

C.和某店值班经理核实情况,并分析客人生气的真正原因

D.站在客人的角度考虑,向客人讲明可以协助投诉该新员工,并告知该新员工应当承担的后果

E.给客人发名片,本次就餐可以打折作为后补,并协助顾客以后订餐。员工大会培训此案例

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第2题
患者,男,60岁,对什么事情也没有爱好,常忘掉和客户约会的时间。已熟悉流程。近日也常忘掉。他常自编说法,以弥补忘掉的事情。情绪易激怒,易激动,与病前判若两人。诊断为阿尔兹海默,此病最先出现的症状是()。

A.定向力障碍

B.老年健忘

C.人格障碍

D.语育障碍

E.记忆障碍

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第3题
案情:王某参加Z旅行社的旅游团去F国旅游,返程时受台风影响,航班被取消,全团游客滞留机场。王某等部分游客要求Z旅行社免费或垫付安排住宿,Z旅行社认为按照双方签订的旅游合同,由于台风等不可抗力造成旅游者滞留增加的食宿费用须由游客承担。王某等部分游客情绪激动,集体到我驻F国使馆上访,后经领馆工作人员调解,事件才得以平息。请根据《旅游法》分析之。
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第4题
某住店客人在客房楼道遭到发小广告人员的殴打且没有工作人员及时制止,住店客人将这一经历发布在社交媒体上,引起了广泛关注。为此,该饭店应及时开展()公关。

A.社会型

B.维系型

C.矫正型

D.建设型

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第5题
某住店客人在客房楼道遭到发小广告人员的殴打且没有工作人员及时制止,住店客人将这一经历发布在社交媒体上,引起了广泛关注。为此,该饭店应及时开展()公关。

A.维系型

B.建设型

C.社会型

D.矫正型

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第6题
对于饭店来说,客人购买行动的过程不包括()。

A.产生需求

B.购后评价

C.取消购买

D.做出决策

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第7题
&1991年10月8日,某110kV变电站停电检修。变电站站长武××在验收设备时,发现110kV雁沙电流互感器漏油未清扫,要求检修人员重新清扫,被检修负责人拒绝并发生争执。武××情绪激动,即带领两位当值值班员一起去清扫该设备。 到达工作地点后,武××未戴安全帽,即用竹梯登上雁沙电流互感器架构,一只脚踩在架构槽钢上,另一只脚在移动时踏空,从距地高2.7m的架构上摔下,头后侧撞地死亡。试分析该起事故中的违章行为
&1991年10月8日,某110kV变电站停电检修。变电站站长武××在验收设备时,发现110kV雁沙电流互感器漏油未清扫,要求检修人员重新清扫,被检修负责人拒绝并发生争执。武××情绪激动,即带领两位当值值班员一起去清扫该设备。 到达工作地点后,武××未戴安全帽,即用竹梯登上雁沙电流互感器架构,一只脚踩在架构槽钢上,另一只脚在移动时踏空,从距地高2.7m的架构上摔下,头后侧撞地死亡。试分析该起事故中的违章行为
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第8题
驾驶员在对待情绪波动型乘客时,必须态度亲切,有礼貌,慢慢地解释说明,且留心乘客的表情变化,不跟他们争论,避免激怒对方。这样做法正确吗()

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第9题
在向客人讲解饭店产品时,为了吸引客人注意力,下列做法欠妥的是()。

A.夸大本饭店在某方面的优势

B.采用语言吸引

C.采用形象吸引

D.赞美客人,感染其情绪

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第10题
据报道,一名男子在高铁上吃泡面,被一名女子怒怼。女子因孩子对泡面过敏而怒吼,情绪激动,且言辞激烈,甚至爆了粗口。下列看法,正确的是()。①男子在高铁上吃泡面属于不尊重他人,是违法行为②应该调控自己的情绪,努力保持积极情绪③没能有效沟通,心中只有自己,没有他人④男子应该体谅别人的难处,注意生活细节

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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