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[单选题]

食堂工作人员要持()证上岗,有良好卫生习惯。

A.上岗

B.健康

C.饮事员等级

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第1题
供餐单位和员工食堂要建立健全健康管理制度,完善接触冷链食品员工(含新进人员和临时参加工作人员)14日内行程及健康状况登记;健全健康状况监测台账,设置入口测温点,实行“绿码”上岗制;建立健康异常报告制度、员工返岗制度,制定应急处置预案。()
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第2题
新设立的托幼机构的卫生评价标准包括:环境卫生、个人卫生、食堂卫生、保健室或卫生室设置、卫生保健人员配备、工作人员健康检查、()。

A.卫生保健制度

B.教育活动计划

C.教师资格证明

D.办园许可证

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第3题
代维公司的一线代维人员需持有效证件上岗工作,如()等。

A.登高证

B.电工证

C.制冷证

D.身份证

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第4题
食堂工作人员卫生管理有哪些要求?()
A、每个人是否有有效的健康证明

B、现场个人卫生检査,内容有工作服是否干净整洁?发帽是否将头发罩住?手部有无伤口?指甲修剪是否符合要求?进行与食品加工无关活动后是否手消毒?操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏?

C、患病与就诊情况检査,内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房,隔离治疗

D、炊事员晨检记录

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第5题
()负责乘车证使用过程中的查验,办理持用乘车证人员的乘车事项。

A.列车工作人员

B.售票部门

C.客运部门

D.车站工作人员

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第6题
持()可以享受半价的软座、硬座客票和附加票。

A.伤残人民警察证

B.革命工作人员残废证

C.参战民兵、民工残废证

D.残疾人证

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第7题
国家安全机关的工作人员持侦察证乘机执行任务时,机场安检部门应()。A.给予免检B.对其实施重点安全

国家安全机关的工作人员持侦察证乘机执行任务时,机场安检部门应()。

A.给予免检

B.对其实施重点安全检查

C.只对其行李进行安全检查

D.按正常安检程序对其实施安全检查

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第8题
儿童食堂环境与设施的卫生管理有哪些要求?()
A、食堂面积应当与食堂每餐最大允许供应量相匹配

B、食堂房屋应为硬质材料建造,制作间地面应有一定的坡度和通畅的排水设施,墙壁表面应贴白瓷砖或使用便于清洗的相应材料,要设置有效的通风、排烟设施,并设有防尘、防蝇、防鼠和废弃物密闭存放设施

C、食堂的设备布局和工艺流程应当合理,防止食品交叉污染库房应设置货架并隔墙离地10Cm以上,主副食严禁混放

D、食堂加工间出入口应设洗手池,不同区域应设专用抹布池,粗加工区分设洗涤池肉类1个、水产1个、蔬菜池3个贴专用标志,主副食加工间需设洗涤池1个,洗消间需设大于所使用容器尺寸的洗刷消毒池2个

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第9题
直接接触食品的工作人员要定期进行健康检查,取得“______”并持证上岗。

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第10题
允许进入机场控制区的人员范围:()

A.持有有效旅行证件和登机凭证的旅客

B.持有机场控制区通行证件的工作人员

C.持有民航局及其授权部门颁发的《中国民航空勤登机证》的空勤人员

D.持有民航局公安局或民航地区管理局公安局颁发的专门证件的民航行政管理机关工作人员

E.持临时通行证件的人员

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第11题
汽车罐车充装前要检查哪些资料和证明文件()。

A.随车规定携带的文件盒资料齐全有效,装卸的介质与车辆铭牌和使用登记资料,标志一致

B.盛装易燃介质的容器首次充装,是否有置换合格报告或证明文件

C.装卸剧毒介质的是否有剧毒介质购买凭证,准购证以及运输通行证

D.随车作业人员应当持证上岗。资格证书有效

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