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[单选题]

饭店()是宾客及各种来访者活动的主要场所,经常人流交汇、活动频繁,在饭店的范围很大。

A.大厅

B.公共区域

C.客房.

D.会议室

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第1题
接待来访者,特别是接待重要宾客或来访团体时要做好接待工作计划。接待工作计划主要包括:()。

A.工作安排

B.车辆安排

C.生活安排

D.业余生活安排

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第2题
旅游饭店的主要接待对象是旅游者,饭店一般要为宾客提供饮食、住宿、()等多种服务。

A.旅行游览、购物、娱乐消遣、健身

B.贸易、展览、会议、业务洽谈

C.办公、会议、业务洽谈、健身

D.停车、加油、汽车租用、汽车美容

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第3题
素菜是佛教寺院招待()的菜肴。A.宾客B.施主C.客人D.来访者

素菜是佛教寺院招待()的菜肴。

A.宾客

B.施主

C.客人

D.来访者

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第4题
饭店账单按大类划分主要包括()。

A.团队总账、非住客账、住客分户账

B.普通账单、VIP账单

C.外宾客账、内宾账户

D.长住客人账单、短期住宿客人账单

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第5题
地下燃气管网巡查周期为一天的是:()

A.重点区域

B.重点区域在重大节假日期间

C.重点区域在重大节假日前五天内

D.举办各种大型社会活动的场所

E.举办各种大型社会活动的场所在活动期间及前五天内

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第6题
宴会厅是饭店重要的餐饮设施,是指可以召开各类婚庆、公司聚餐,举办中小型文艺演出等活动的场所。()
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第7题
投诉是指宾客对饭店的设备、服务等产生不满时,以书面或口头方式向饭店提出的意见或建议()
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第8题
以下对各种断路器的描述错误的为()。

A.高压少油断路器有较大的断流容量

B.真空断路器体积小,动作快,适用于频繁操作的场所

C.SF6断路器断流能力大,灭弧速度快,主要用于频繁操作及有易燃易爆危险的场所

D.真空断路器较SF6断路器对密封性能要求更严

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第9题
酒店促销是指酒店通过人员推销或非人员推销的方式,向目标宾客传递产品或服务的存在及其性能、特征等信息,帮助宾客认识酒店产品或服务所带来的利益,从而引起宾客的兴趣,激发宾客的购买欲望及购买()的活动。

A.心理

B.兴趣

C.需要

D.行为

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第10题
以下哪些行为应当委托演出经纪机构承办()。
A.文化广场活动

B.歌舞娱乐场所、旅游景区、主题公园、游乐园、宾馆、饭店、酒吧、餐饮场所等非演出场所经营单位需要在本场所内举办营业性演出的,应当委托演出经纪机构承办

C.经批准到艺术院校从事教学、研究工作的外国或港澳台艺术人员从事营业性演出的

D.社区演出活动

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第11题
团队离店服务程序应注意适时提醒宾客离店时间,(),征求意见时要态度诚恳,不要为了讨好客人,损害饭店利益,如自费客人超过结账时间,应语调柔和,请他补交房费。

A.不要当着宾客的面查房

B.不要让宾客感觉我们是在赶他走

C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包

D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬

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